Mitarbeiter Stewarding (m/w)

Im Juni 2026 eröffnet die Villa Florhof als erstes Lalique Hotel in Zürich. Ein Haus mit

Geschichte, Präzision und einem kompromisslosen Anspruch an Kulinarik und Gastlichkeit.

Als Mitarbeiter/in Stewarding tragen Sie zur Organisation, Sauberkeit und Funktionsfähigkeit der Gastronomie der Villa Florhof bei. Mit Verlässlichkeit, Struktur und Verantwortungsbewusstsein sorgen Sie dafür, dass Küche und Service unter optimalen Bedingungen arbeiten können

• Reinigung von Geschirr, Besteck, Gläsern und Küchengeräten
• Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit im gesamten Stewarding- und Küchenbereich gemäss HACCP
• Unterstützung des Küchen- und Serviceteams im operativen Tagesgeschäft
• Pflege, Kontrolle und sachgemässe Lagerung von Geschirr, Besteck und Arbeitsmaterialien
• Entsorgung von Abfällen und Einhaltung der internen Recyclingvorgaben
• Unterstützung bei allgemeinen Reinigungsarbeiten im Küchen- und Back-of-House-Bereich

• Opening Crew
  die Chance, bei der Neueröffnung der Villa Florhof ein neues Kapitel dieses 600-jährigen Hauses mitzuschreiben.
• Stabilität
  unbefristeter Arbeitsvertrag in einer international renommierten Gruppe mit langjähriger Erfahrung in Top-Gastronomie und Hotellerie.
• Leistung, fair abgebildet
  marktgerechte Vergütung und Trinkgeldbeteiligung.
• Umfeld mit Anspruch
  ein kompetentes Team, klare Standards, Entwicklung durch Verantwortung und Feedback.
• Lalique Hospitality Perspektive
  Zugang zu einer exklusiven Collection und echten Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe.
• Unsere Werte
  Loyalität, Ehrlichkeit, Qualität, Empathie und Engagement
• Crosstrainings & Austausch innerhalb der Lalique Hospitality Betriebe (je nach Rolle und Bedarf möglich)
  

• Erfahrung im Stewarding in der Gastronomie
• Kenntnisse der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Schweiz (z. B. HACCP)
• Strukturierte, organisierte und qualitätsorientierte Arbeitsweise
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Belastbarkeit sowie körperliche Einsatzbereitschaft
• Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen, selbstverständlich abteilungsübergreifend
• Gepflegtes Erscheinungsbild und sauberes Auftreten
• Kenntnisse in Deutsch (weitere Sprachen willkommen)
• Bereitschaft zu Wochenend- und Abendarbeit
• Loyalität, Qualität und Ehrlichkeit sind Ihre und unsere Werte