Serviceleiter (m/w)

Unser Restaurant liegt im Herzen der Altstadt von Luzern, direkt an der Reuss mit schönster Aussicht auf die Kappellbrücke und den dahinterliegenden Vierwaldstättersee. Genuss am Fluss - Genuss mit Aussicht.

Traditional with young inspiration

FONDUE HOUSE DU PONT sucht dich als meinen Nachfolger!

Das Fondue House Du Pont steht für moderne Gastronomie, Qualität und Atmosphäre.

Genuss am Fluss – Genuss mit Aussicht. Für Gäste aus aller Welt schaffen wir einen Ort, der herzlich, authentisch und professionell ist.

Unser Team sucht per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Front-Gastro-Serviceleiter/in (geschäftsführend) 80–100 %

• Aktive Führung des Betriebsablaufs mit Fokus auf Servicequalität
• Repräsentation des Hauses als Gastgeber/in mit Präsenz
• Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit
• Aufgaben inkl. Mailverkehr, Reservierungen, Bestellungen, Dienstplanung
• Rekrutierung, Schulung und Führung von Mitarbeitenden mit Fingerspitzengefühl und Klarheit
• Steuerung des Tagesgeschäfts im À-la-carte- und Bankettbereich
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

• Einen zentralen Arbeitsplatz an der Reuss
• Täglich frisch gekochte, variable Mitarbeitermahlzeiten
• Ein kleines, offenes Team mit Herz, Humor und Professionalität
• Eine langfristige Perspektive in einem stabilen Umfeld

• Gastgeberqualitäten

• Abgeschlossene Ausbildung Gastronomie / Hotellerie (EFZ oder gleichwertig)

• Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

• EDV-Kenntnisse

• Loyalität, Kommunikationsstärke und Verantwortungsbewusstsein