Koch (m/w/d)

Seit 1836 verbindet die WEIßE FLOTTE SACHSEN GmbH Tradition und Technik zu einzigartigen Erlebnissen auf der Elbe. Mit neun historischen Raddampfern ist sie heute die älteste und größte Raddampferflotte der Welt, ergänzt durch die modernen Salonschiffe „August der Starke“ und „Gräfin Cosel“.

Mit über 150 Mitarbeitenden ist das Unternehmen Teil der Unternehmensgruppe UNITED WATERWAYS und bietet durch gebündelte Kompetenz in Schifffahrt, Gastronomie, Marketing und Einkauf stabile Perspektiven.

Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag

• Aktive Speisenproduktion mit Einhaltung der Rezepturen nach Vorgabe laut Menüpläne für die zugeteilten Outlets
• Vorbereitungsarbeiten für die Speisenzubereitung
• Qualitätseinhaltung und sauberes Arbeiten bei der Speisenproduktion und Speisenausgabe
• Aufbau von Buffets für Veranstaltungen
• Erledigung aller anfallenden Reinigungsarbeiten nach HACCP-Richtlinien in der Küche und in Lagerräumen
• Betreuung des Foodtrucks oder der Grillstationen

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Begeisterung für die Gastronomie und eine dienstleistungsorientierte Denk- und Handlungsweise
• freundlicher Umgang mit Kollegen und Gästen
• gepflegtes, ruhiges und sicheres Auftreten
• selbstständige Arbeitsweise
• Einsatzbereitschaft und Flexibilität, Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit

• abwechslungsreicher Arbeitsplatz
• gute Bezahlung inklusive Mitarbeiterrabatten
• Mitarbeiterparkplätze
• Personalverpflegung
• kostenfreie Unterkunft bei Bedarf