Souschef (m/w/d)

Mit fünf Betrieben und unserer Verwaltung im Herzen von München bieten wir faszinierende Karrieremöglichkeiten. Wir suchen aufgeschlossene, teamorientierte Menschen, die ihre Leidenschaft leben und beruflich wachsen möchten. Werde Teil der Bellezza Familie – wir freuen uns auf dich und deine einzigartige Persönlichkeit!

Herzlich willkommen bei der Bellezza Group – wo nicht nur ein attraktives Gehalt, sondern auch vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten auf dich warten. Tauche ein in ein faszinierendes Arbeitsumfeld, geprägt von einem dynamischen und engagierten Team. Unser höchstes Ziel ist es, unseren Gästen unvergessliche Momente zu schenken, während wir gleichzeitig unseren Mitarbeitenden einen angenehmen Arbeitsplatz bieten. Bei uns steht die kontinuierliche Herausforderung und Förderung unserer Mitarbeiter:innen im Fokus, um ihre individuelle Weiterentwicklung zu unterstützen. Willkommen in einem Unternehmen, das nicht nur Service, sondern auch Karrieren auf höchstem Niveau gestaltet.

Anstellungsart: Vollzeit

• Ein attraktives, ambitioniertes Vergütungspaket
• Gestaltungs- und Interpretationsspielräume
• motivierte und begeisterungsfähige Kolleg:innen
• Ein spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsumfeld
• Teamspirit und Zukunftsperspektiven
• Einen vielseitigen Arbeitsplatz in schöner Atmosphäre und schönem Interieur im Herzen von München
• Eine strukturierte Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Eine wertschätzende Führungskultur
• Gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
• Übertarifliche Bezahlung mit verschiedenen Benefits

• Freundlichkeit und serviceorientiertes Auftreten
• Stressresistenz und Flexibilität in einem dynamischen Umfeld
• Professionelles Auftreten und fundiertes Fachwissen in der Küchenführung
• Kommunikationsstärke und Offenheit im Team
• Auge für Details und hohe Qualitätsansprüche
• Teamplayer-Mentalität und Fähigkeit zur motivierenden Zusammenarbeit
• Eigenmotivation und Leidenschaft für die Gastronomie
• Berufserfahrung als Koch:in, Sous Chef:in oder Küchenchef:in
• Kreativität und Leidenschaft für die Küche

• Stellvertretende Verantwortung für alle Arbeitsabläufe der Küche
• Anwendung professioneller Techniken und Arbeitsweisen in der Küche - Schulung und Einweisung neuer Köche
• Professionalität und Freundlichkeit im Team
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP Vorschriften
• Stellvertretende Dienstplanung der Küche nach Vorgabe – Kommunikation mit der Betriebsleitung und dem Küchenchef
• Unterstützung der Küchenkolleg:innen bei gemeinschaftlichen Arbeiten
• Teilnahme an angebotenen oder geforderten Schulungen und Meetings