Cook

Offre d’emploi – Cuisinier / Cuisinière (Cook)

Entreprise: Katsuya Montréal

Lieu: 1665 Blvd. De Maisonneuve Ouest, Montréal, Québec H3H 1J6

Type d’emploi: Temps plein, permanent

Heures: 40 heures par semaine

Salaire: 22,50 $ / heure

Avantages: repas fournis au personnel, paie de vacances, paie des jours fériés statutaires

Date de début: Dès que possible

Description du poste

Katsuya est un restaurant spécialisé dans la cuisine d’inspiration japonaise. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour se joindre à notre équipe de cuisine et participer à la préparation de plats de qualité dans un environnement dynamique.

Tâches principales

• Préparer, assaisonner et cuire des aliments selon les recettes et les standards du restaurant
• Participer à la mise en place et à l’organisation de la cuisine
• Manipuler les aliments de façon sécuritaire et hygiénique
• Maintenir la propreté des postes de travail et des équipements
• Travailler en collaboration avec les autres membres de l’équipe de cuisine
• Respecter les normes de santé et de sécurité alimentaire

Exigences

• Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide
• Bonne gestion du temps et sens de l’organisation
• Esprit d’équipe et attitude professionnelle
• Disponibilité pour travailler les soirs, les fins de semaine et les jours fériés, selon les besoins opérationnels.
• Minimum d’un (1) an d’expérience comme cuisinier(ère) dans un environnement de restauration ou expérience équivalente.

Atouts

• Une expérience en cuisine japonaise constitue un atout, sans être requise. La formation sera offerte.
• Formation en cuisine ou expérience équivalente
• Certification en hygiène et salubrité alimentaires

Langues

• Capacité de communiquer en anglais ou en français de façon suffisante afin d’exécuter les tâches du poste de manière sécuritaire et efficace.

Admissibilité

Ce poste est ouvert aux citoyens canadiens, aux résidents permanents et aux personnes légalement autorisées à travailler au Canada. Tous les candidats qualifiés seront pris en considération.

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English

Job Posting - Cook

Business Name: Katsuya Montréal

Location: 1665 Blvd. De Maisonneuve Ouest, Montréal, Québec H3H 1J6

Job Type: Full-time, Permanent

Hours: 40 hours per week

Wage: $22.50 per hour

Benefits: Staff meals, vacation pay, statutory holiday pay

Start Date: As soon as possible

Job Description

Katsuya is a restaurant specializing in Japanese-inspired cuisine. We are currently seeking a motivated and reliable Cook to join our kitchen team and contribute to the preparation of high-quality dishes in a fast-paced environment.

Job Duties

• Prepare, season, and cook food according to recipes and restaurant standards
• Assist with food preparation and kitchen setup
• Ensure proper food handling, sanitation, and safety procedures are followed
• Maintain cleanliness of workstations, kitchen equipment, and food storage areas
• Work collaboratively with other kitchen staff
• Follow health and safety regulations

Requirements

• Ability to work efficiently in a fast-paced environment
• Strong time management and organizational skills
• Team-oriented with a professional attitude
• Availability to work evenings, weekends, and statutory holidays
• Minimum 1 year of experience as a cook in a restaurant setting or equivalent experience

Assets

• Experience with Japanese cuisine is considered an asset but is not required.
• Culinary training or equivalent work experience
• Food safety certification

Language

• Ability to communicate in English or French sufficient to perform job duties safely and effectively.

Eligibility

This job is open to Canadian citizens, permanent residents, and individuals legally authorized to work in Canada. The employer will consider all qualified candidates.