Chef de Rang

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Veytaux, Vaud, Switzerland

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À propos

Chef de RangChef de RangPermanent contract / Glion, Maison Décotterd, SwitzerlandGlion Institute of Higher a Sommet Group brand, is a Swiss institution shaping the future of hospitality and luxury management across 3 campuses in Glion and Bulle (Switzerland) and London (UK).6th in Hospitality and Leisure Management, 3rd in employer in theQS World University Ranking.Accredited by the New England Commission of Higher (NECHE) and Swiss Council (SAC) as a University of Applied Sciences Institute.Development, Distinctiveness, Joint Commitment, Openness and Sense of Service are the values driving our actions. We offer an and thriving environment.Responsabilités :Promouvoir les produits et la carte du restaurant auprès de notre clientèleAccueillir, conseiller et fidéliser les clientsGérer et animer l équipe qui travaille dans votre rangPréparer la salle en appliquant les standards établisGérer les commis et étudiants-stagiaires et leur transmettre votre savoirProfil et expérience :CFC de spécialiste en ou similaireBEP/CAP/BTS/BAC PRO en dans des restaurants étoilé Michelin indispensableVotre goût du service fait de vous un réel passionné de votre métier et votre priorité est d apporter une expérience-client unique et singulièreLa maitrise des découpages en salle est un pour ce posteVous aimez transmettre et former les talents de demainVous avez une sensibilité éco-responsableVous avez de bonnes connaissances des produitsD excellente vous vous caractérisez par votre capacité jouez collectif, vous aimez travailler avec les équipes du bar et de la cuisine pour la fluidité du serviceAmbitieux(se) et dynamique, vous souhaitez participer à faire progresser la Maison pour les ambitions fixéesLa maitrise de l anglais est indispensable (ainsi que celle du français. Une autre langue est un êtes une personne organisée et rigoureuse, sachant travailler en équipe, flexible et possédant un bon sens de l accueil et du service client. Vous êtes ouvert(e) d esprit, vous avez un très bon sens vous êtes un(e) bon(ne) vous avez un esprit ainsi qu une bonne capacité à gérer votre stress, vous possédez un grand sens du détail et une bonne prise :Type de : de durée indéterminéeTaux d activité : 100%Lieu : GIHE Sàrl, Maison Décotterd, Route de Glion de début : 24 marsNous vous offrons une activité enrichissante et diversifiée propice à un développement professionnel, un cadre de travail prestigieux dans une société privilégiant les humaines et la qualité des jid226fab1afr jit0309afr jpiy26afr

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Compétences linguistiques

French

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