Saisonkoch (m/w/d)

Inmitten des Fürther Stadtwaldes liegt das Hotel Forsthaus Nürnberg Fürth - in ruhiger, jedoch zentraler Lage bietet es seinen Gästen einen idealen Ausgangspunkt in unmittelbarer Nähe zum Stadtzentrum Fürth, der Stadt Nürnberg und dem Messegelände in Nürnberg, sowie zahlreichen Freizeitmöglichkeiten im Grünen. Mit einem flexiblen Tagungsangebot, einem funktionalen Wellness-, Spa- und Fitnessbereich, sowie einem angeschlossenen Restaurant mit regionalen und nationalen Köstlichkeiten, bleiben sowohl bei Geschäftsreisenden als auch bei Urlaubsreisenden im Hotel Forsthaus keine Wünsche offen.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit

• Zubereiten von Speisen sowie eigenen Ideen einbringen für unseren Biergarten
• Eigenverantwortliches Arbeiten in der Biergarten Küche
• Verantwortung bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Biergartenküche
• Fachgerechte und kostenbewusste Vor-, Zu- und Nachbereitungen von warmen und kalten Speisen der Biergarten Speisekarte
• Optimaler Einsatz von Lebensmitteln und Rohstoffen mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit
• Sicherstellung einer hohen und gleichbleibenden Qualität von Speisen, Geschmack und Präsentation
• Bereitstellung und Nachbereitung des Mise en Places
• Einhaltung für den sorgfältigen Umgang mit Küchenmaschinen und Einrichtungen
• Einhaltung hausinterner sowie allgemeiner Küchen-Standards
• Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien und deren Kontrolle

• Du hast Freude und Lust mit Erfahrung in einer Biergarten Küche zu arbeiten und in Eigenregie von Donnerstag bis Sonntag die Biergarten Speisekarte zu zaubern
• Du bist flexibel, belastbar und bringst hohe Einsatzbereitschaft mit
• Du hast ein ausgeprägtes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
• Du besitzt Deutsch- oder Englischkenntnisse
• Du hast eine Aufenthalts- und Arbeitsgenehmigung für Deutschland

• Wir schätzen unsere einzigartig familiäre Atmosphäre im gesamten Unternehmen und sind als Team unschlagbar
• Du arbeitest in einem der führenden Häuser im angrenzenden Biergarten "maxgarten" in der Region
• Wir übernehmen zu 100% das Deutschlandticket der VGN.
• Jubiläen werden bei uns individuell gefeiert
• Du arbeitest bei uns und wirbst jemanden aus deinem Bekanntenkreis? Wir revanchieren uns für Deine Mithilfe mit einer Prämie bis zu Euro 500,00 nach der Prozeit für den Werber
• Deine Arbeitskleidung bekommst Du von uns gestellt und kannst kostenfrei reinigen lassen.
• Mit Deinem JobRad kommst Du entspannt zur Arbeit - wir sind Partner
• Vermögenswirksame Leistungen auf Wunsch
• Elektronische Arbeitszeiterfassung via e2n
• Als Mitarbeitende/r in unserem Hotel profitierst Du von den Mitarbeitertarifen und Family & Friends Tarifen zudem von der Kooperation mit Personights
• Nutzung des Wellnessbereiches inklusive Sauna und Schwimmbd, Fitness für Mitarbeiter.
• 30% Discount auf F&B Leistungen für Familie und Freunde
• Die Kooperation mit Corporate Benefits & MiVo sorgt für attraktive Rabatte in Online-Shops
• Prämie Mitarbeiter suchen Mitarbeiter bis zu 500,00 Euro
• Möglichkeit über den Sommer in einem unserer Gästezimmer zu wohnen über geldwerten Vorteil
• Mittarebiterverpflegung als weitere geldwerter Vorteil möglich