Directeur/directrice de restaurant

ESTIATORIO MILOS

Toronto, Ontario, Canada

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À propos

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Education: Aucun certificat, diplôme ou grade Expérience: 5 ans ou plus Tâches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Organiser et tenir un inventaire à jour Qualités personnelles Précis Sens des responsabilités Esprit d'équipe Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément Options de conditions d'emploi Horaire flexible Avantages santé Régime de soins dentaires Régime de soins de santé Prestations des soins de la vue Autres avantages Autres avantages Heures de travail: 44 heures par semaine

Toronto, Ontario, Canada

Compétences linguistiques

French

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