Aide-cuisinier Cafétéria

• 1 temps partiel: horaire samedi et dimanche 16 heures

Sous la responsabilité de la directrice à la restauration, la personne devra notamment:

• Préparer, assaisonner les aliments selon les commandes des clients(salade, poutine..) ainsi que les plats cuisinés destinés aux menus du midi ;
• Distribuer les portions d’aliments, les placer dans des plats de service, ajouter les sauces et garnitures, conformément aux demandes du cuisinier;
• Nettoyer les plats, ustensiles, appareils de cuisine et postes de travail;
• Nettoyer et désinfecter l’aire de travail;
• Nettoyer sporadiquement et à fond la cuisinière et les murs adjacents, le ventilateur, les tablettes et l’évier;
• Effectuer toutes autres tâches connexes;
• Respecter rigoureusement les normes de qualité, d'hygiène, de salubrité et de la sécurité fixées dans l'exécution de toutes tâches

Les avantages de faire partie de la belle équipe du Mont-Orford

• Une passe de ski individuelle illimitée
• Une belle équipe tissée serrée;
• Pas de trafic pour se rendre au travail, seulement les bêtes sauvages qui traversent le chemin;
• Un site en nature magnifique;
• Rabais alimentation et boisson;

Ce qu’il vous faut pour appliquer

• Être disponible à travailler samedi et dimanche;
• Connaissance des techniques de préparation et de cuisson appropriées;
• Bon sens du goûter et de l’odorat;
• Être capable de travailler debout durant de longues périodes;
• Bonne dextérité manuelle;
• Souci de l'hygiène et de la salubrité;
• Capacité de s'adapter à l'imprévu et bonne gestion du stress;
• Capacité à travailler en équipe.