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Chef - services de restaurationCHILLY MASALA INDIA CUISINE LTD • Chilliwack, British Columbia, Canada
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Chef - services de restauration

CHILLY MASALA INDIA CUISINE LTD
  • CA
    Chilliwack, British Columbia, Canada
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    Chilliwack, British Columbia, Canada
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À propos

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Education: Certificat ou diplôme Expérience: 1 an à moins de 2 ans Milieu de travail Bistro Tâches Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines Créer de nouvelles recettes Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité Commander des aliments et des fournitures de cuisine Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant Options de conditions d'emploi À déterminer Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine
  • Chilliwack, British Columbia, Canada

Compétences linguistiques

  • French
Avis aux utilisateurs

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