Souschef (m/w/d)

Das Wellingten bietet Platz für Veranstaltungen von 15 bis 200 Personen. Ob im Wintergarten, Restaurant, Lila-Salon oder Kaminzimmer - wir bieten Ihnen den idealen Rahmen.

Unsere Speisekarte hält sowohl regionale als auch internationale Leckereien bereit. Die Wellingten-Küche orientiert sich dabei an traditionellen Rezepten, die unsere Köche abwandeln und raffiniert verfeinern.

Anstellungsart: Vollzeit

• Planung und Durchführung der täglichen Küchenabläufe
• Überwachung und Durchführung des Einkaufs und der Warenwirtschaft
• Erstellung und Planung der der Speisenangebote á la carte und Bankett
• Überwachung und Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften

• abgeschlossene Ausbildung zum Koch und Berufserfahrung in vergleichbaren Häusern.
• Organisations- und improvisationsstark
• Schnelle Auffassungsgabe
• Teamorientiertes Arbeiten

• einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 5-Tage-Woche
• elektronische Arbeitszeiterfassung
• faire Trinkgeldbeteiligung
• Zuschuss zum HVV-Ticket
• betriebliche Altersversorgung