Directeur/directrice de restaurant

Pizza Hut

Edmonton, Alberta, Canada

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À propos

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Heures de travail: 32 heures par semaine Education: Baccalauréat Expérience: 3 ans à moins de 5 ans Milieu de travail Hébergement et restauration Tâches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage Évaluer les opérations quotidiennes Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Établir le coût des produits et des services Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Professionnalisme au service à la clientèle Fonctions et activités des superviseurs 11 à 15 personnes Information de transport et de voyage Permis de conduire valide Possède un moyen de transport Possède un véhicule Qualités personnelles Précis Attitude axée sur le client Sens des responsabilités Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Excellente communication écrite Flexibilité Fiable Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément Attitude positive Options de conditions d'emploi Tôt le matin Soir Quart de travail Options de conditions d'emploi Matin Nuit Jour Fin de semaine Heures supplémentaires disponibles Avantages santé Prestations d'invalidité Régime de soins de santé Avantages financiers Assurance-vie Autres avantages Stationnement gratuit disponible Apprentissage/formation payés par l'employeur Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés Soutien pour les Autochtones Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones Soutien pour les minorités visibles Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorités visibles

Edmonton, Alberta, Canada

Compétences linguistiques

French

Avis aux utilisateurs

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