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Directeur/directrice de restaurantPopeyes Louisiana Kitchen • Moncton, New Brunswick, Canada
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Directeur/directrice de restaurant

Popeyes Louisiana Kitchen
  • CA
    Moncton, New Brunswick, Canada
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À propos

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Heures de travail: 30 à 48 heures par semaine Education: Aucun certificat, diplôme ou grade Expérience: 3 ans à moins de 5 ans Tâches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage Évaluer les opérations quotidiennes Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Établir le coût des produits et des services Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Sûreté et sécurité Vérification de casier judiciaire Références exigées Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Manipuler des charges lourdes Physiquement exigeant Souci du détail Assis, debout et marcher Debout pour une longue période Qualités personnelles Attitude axée sur le client Sens des responsabilités Excellente communication orale Flexibilité Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Questions de sélection Êtes-vous autorisé à travailler au Canada? Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine? Options de conditions d'emploi Soir Options de conditions d'emploi Matin Nuit Jour Fin de semaine Avantages santé Régime de soins dentaires Régime de soins de santé Prestations des soins de la vue Avantages financiers Prime Régime enregistré d'épargne-retraite (REER)
  • Moncton, New Brunswick, Canada

Compétences linguistiques

  • French
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