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Directeur/directrice de restaurantRicky's All Day Grill • Prince Albert, Saskatchewan, Canada
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Directeur/directrice de restaurant

Ricky's All Day Grill
  • CA
    Prince Albert, Saskatchewan, Canada
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    Prince Albert, Saskatchewan, Canada
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À propos

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Expérience: 1 an à moins de 2 ans Tâches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage Évaluer les opérations quotidiennes Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Établir le coût des produits et des services Organiser et tenir un inventaire à jour Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing Fonctions et activités des superviseurs 16 à 20 personnes Options de conditions d'emploi Soir Options de conditions d'emploi Matin Jour Fin de semaine Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers Ne demande aucune expérience de travail au Canada Soutien pour les jeunes Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes Soutien pour les Autochtones Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs Autochtones Soutien pour les minorités visibles Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination envers les membres des minorités visibles (par exemple : anonymiser le processus de recrutement, etc.) Heures de travail: 30 à 35 heures par semaine
  • Prince Albert, Saskatchewan, Canada

Compétences linguistiques

  • French
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