Assistant Manager

Plaza Premium Group est le leader mondial des salons d’aéroport et de l’hospitalité! Avec plus de 25 ans d'expérience, nous redéfinissons le voyage en créant des expériences aéroportuaires fluides et de classe mondiale dans plus de 350 emplacements à travers le monde. Des salons primés aux services aéroportuaires haut de gamme, nous sommes fiers d'offrir un confort, une commodité et un service exceptionnels aux voyageurs.

Entreprise dynamique en pleine croissance, nous proposons des opportunités de carrière stimulantes, un environnement de travail diversifié et inclusif, et la possibilité de faire partie d'une équipe qui façonne l'avenir du voyage. Si vous êtes passionné(e) par l’hospitalité et que vous vous épanouissez dans un environnement dynamique axé sur le client, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous!

Sommaire du poste

L’assistant(e) gérant(e) est responsable de superviser les services et de diriger l’équipe des opérations afin d'assurer un service fluide et efficace répondant aux attentes des clients, conformément aux normes de l’entreprise.

Responsabilités principales

• Superviser et coordonner les opérations quotidiennes des espaces client (Front of House) et des zones arrière (Back of House) dans tous les salons durant le quart de travail.
• Surveiller la rapidité et la qualité du service afin qu'elles soient conformes aux normes de l’entreprise.
• S'assurer que tous les membres de l’équipe connaissent les produits, le menu, les services offerts et les informations générales concernant l’aéroport.
• Effectuer des audits pour s'assurer de la conformité avec les normes de l’entreprise, les règlements gouvernementaux et ceux des autorités sanitaires concernant l'entreposage des aliments, leur préparation, l’hygiène et la tenue de dossiers.
• Superviser les membres de l’équipe, suivre et évaluer leur performance; effectuer des suivis disciplinaires en collaboration avec le département des ressources humaines.
• Gérer l’inventaire de la zone client (FOH) et prévoir les commandes hebdomadaires.
• Contrôler les coûts opérationnels et identifier des mesures pour réduire le gaspillage.
• Établir des relations avec les clients et mener des activités de relations publiques afin d’obtenir des retours sur leur expérience en salon; résoudre les plaintes et répondre aux demandes des clients.
• Effectuer les vérifications nécessaires sur les transactions quotidiennes (ex. : annulations) et tenir les registres requis pour les audits.
• Aider le/la gérant(e) de salon / gérant(e) des opérations à analyser les données sur la fréquentation et les tendances des clients.
• Collaborer à l’animation de groupes de discussion, comités et projets spéciaux.
• Servir de lien de communication entre la direction et les membres de l’équipe, et fournir des rapports efficaces et en temps opportun selon les besoins.
• Collaborer avec les compagnies aériennes pour toute information nécessaire.
• Gérer les tâches administratives, y compris l’organisation des horaires et la répartition des tâches.
• Effectuer des vérifications régulières de toutes les zones du salon afin de maintenir une image professionnelle.
• Prendre l’initiative d’identifier les pistes d’amélioration et participer aux efforts d’amélioration continue.
• Assumer d'autres responsabilités connexes ou projets spéciaux ou ponctuels, selon les besoins.

Qualifications requises

• Diplôme d’études secondaires, collégiales/CEGEP, formation professionnelle ou technique complété.
• Minimum deux (2) ans d’expérience dans l’hôtellerie et/ou la restauration.
• Détenir une certification valide pour le service responsable de l’alcool, conforme aux exigences provinciales d’Action en service..
• Détenir la certification ``Food Safe`` – Niveau 1.
• Être passionné(e) par le service à la clientèle et capable de créer une atmosphère accueillante pour tous les invités.
• Excellente attention aux détails.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre des directives.
• Excellentes compétences en communication (à l’oral et à l’écrit).
• Bonnes compétences organisationnelles.
• Être autonome et motivé(e).
• Excellentes compétences interpersonnelles et attitude positive.
• Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à planifier à l'avance.
• Solides compétences en supervision et en gestion multitâche.
• Faire preuve de leadership et agir comme modèle à suivre.
• Bonne maîtrise de l’informatique, incluant les applications Microsoft (Word, Excel, Outlook).
• Être bilingue (français/anglais)
• Être en mesure d’obtenir une accréditation de Transports Canada (RAIC) pour le travail en zone sécurisée de l’aéroport.

Conditions de travail

• Capacité à rester debout pendant de longues périodes.
• Capacité à soulever jusqu’à 20 lb.
• Doit être disponible pour travailler en semaine, les fins de semaine et les jours fériés.
• Doit être disponible pour travailler sur des quarts de travail flexibles (matin, jour, soir).

Pourquoi nous joindre?

Chez Plaza Premium Group, vous ferez partie d'une équipe collaborative qui valorise l'innovation, l’excellence et l’engagement commun à offrir des expériences exceptionnelles. C’est l’occasion idéale de faire progresser votre carrière dans un environnement qui célèbre vos contributions et vous donne les moyens de vous épanouir.

Le groupe Plaza Premium offre:

• Programme de santé payé par l’employeur
• Accès à nos salons à l’échelle globale pour vous et votre famille
• Programme de loyauté et de reconnaissance Smart Traveler

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Le groupe Plaza Premium offre un salaire compétitif et un programme d’avantages sociaux.

Nous nous efforçons d’être inclusifs envers la diversité de nos employés, d’investir dans leur développement et de favoriser un environnement de travail collaboratif et respectueux, où chacun se sent valorisé et à sa place.

En raison de la réglementation en matière d'immigration au Canada, seules les candidatures de citoyens canadiens ou de personnes légalement autorisées à travailler au Canada seront prises en considération.

Nous remercions tous les candidat(e)s de leur intérêt. Toutefois, seuls les candidat(e)s retenus seront contactés.