Koch (m/w/d)

Werde jetzt Teil unseres Teams!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Mit Deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, Deiner Empathie und Deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitenden
• Du kümmerst dich mit deinen Kollegen um einen reibungslosen Ablauf in der Küche und eine optimale Gästeversorgung von Früh bis Spät
• Du bereitest kalte und warme Speisen zu und richtest sie an
• Du übernimmst Mise en Place Arbeiten für das Frühstück, Lunch, Bankett, Halbpension und das à la carte Geschäft
• Du unterstützt den Postenchef und vertrittst diesen in dessen Abwesenheit
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards in den zugewiesenen Arbeitsbereichen
• Du nimmst Waren an und kontrollierst diese und sorgst für eine fachgerechte Lagerung unter Berücksichtigung der HACCP Vorschriften
• Du gehst kostenbewusst mit den dir zur Verfügung gestellten Lebensmitteln um
• Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und schaffst besondere Momente und Begegnungen - immer!

Profil

• Idealerweise hast du eine Ausbildung zum Koch absolviert oder bereits Erfahrungen in ähnlicher Position sammeln können
• Du bist herzlich, empathisch und machst deinen Job aus Leidenschaft
• Serviceorientiertes Arbeiten steht bei dir stets im Vordergrund
• Kommunikation in deutscher und englischer Sprache mit unseren internationalen Gästen gehört zu deinen Stärken
• Du kommunizierst auf Deutsch und Englisch
• Durch deine aufgeschlossene, freundliche Art fällt es dir leicht, dich in ein bestehendes Team einzufinden
• Du besitzt ein hohes Maß an Flexibilität, Belastbarkeit und Dienstleistungsbewusstsein
• Persönliches Engagement, Teamgeist und ein besonderes Organisationstalent zeichnen dich aus
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für dich selbstverständlich
• Gegenüber unseren Gästen und deinen Kollegen verhältst du dich stets vorbildlich und zuvorkommend

Wir bieten

• Unbefristete Arbeitsverträge mit L-GAV Bindung
• Eine attraktive Mitarbeiter- / Familien- und Freunderate in allen Dorint-Häusern (D/A/CH)
• Zum Geburtstag gibt es 2 Gutscheine für je 1 Übernachtung für 2 Personen im Doppelzimmer inklusive Frühstücksbuffet für unsere Häuser in der Schweiz
• 50% F&B Rabatt
• Weitere Benefits wie ein Halbtax, Übernachtungsgutscheine und Treueprämien
• Regelmäßige Teamevents
• Vielfältige Corporate Benefits
• Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
• Kostenlose Parkplätze für Mitarbeiter (in Hotels mit hoteleigener Parkgarage)
• Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
• Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife

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