Commis de Rang - Biselli/Swiss House (w/m/d)

Für unser gastfreundliches Team suchen wir eine motivierte Persönlichkeit, die Freude am Service und am Umgang mit Menschen mitbringt. In dieser vielseitigen Position arbeitest du zu rund 70 % in der Frühschicht im Biselli, wo du unser Frühstücksteam unterstützt und für einen gelungenen Start in den Tag unserer Gäste sorgst. Zudem übernimmst du rund 30 % Einsätze im Swiss House, insbesondere an Wochenenden sowie bei besonderen Anlässen und Events. Wenn du gerne in einem lebendigen Umfeld arbeitest und Abwechslung schätzt, bist du bei uns genau richtig.

Commis de Rang - Biselli/Swiss House (w/m/d)

Wintersaison 2025/2026

• Unterstützung des Service-Teams als Runner: Tragen und Servieren von Speisen und Getränken, Abräumen sowie Nachdecken der Tische
• Vorbereitung und Betreuung der Stationen: Auffüllen und Ordnen von Service-Stationen, Pass und Getränkebuffet
• Mithilfe beim Frühstücksservice im Biselli: Durchführung des Mise en Place, Zubereiten von Backwaren, Zubereiten von Kaffee- und Getränkespezialitäten sowie laufende Pflege des Frühstücksbuffets
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Servicebereich, am Pass sowie an allen Buffetstationen
• Unterstützung bei der Gästebetreuung: Begrüssen, Platzieren und situatives Betreuen der Gäste nach Bedarf
• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien gemäß den betriebsinternen Vorgaben

• Ein Team von leidenschaftlichen Macherinnen und Machern
• Grosszügige Beteilung an Weiterbildungen
• Kombination von Freizeit und Job
• Modernes Arbeitszeitmodell
• Flache Hierarchie mit schnellen Entscheidungswegen
• Zahlreiche Vergünstigungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder relevante Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion; motivierte und lernbereite Quereinsteiger/innen sind ebenfalls willkommen
• Erste Erfahrung im Service im à la carte oder Bankettbereich ist von Vorteil
• Du überzeugst durch Serviceorientierung, Tempo und Sorgfalt sowie ein gepflegtes Auftreten und Teamgeist
• Gute mündliche Deutsch- und Englischkenntnisse
• Bereitschaft für Abend- und Wochenenddienste