Jungkoch (m/w) Di - Sa (hauptsächlich mit Zimmerstunde) - Sonntag und Montag Freitage

Das Chiffon liegt auf dem Florhof-Areal in der Nähe des alten Neumarkttors von Zürich. Wo früher Seide produziert wurde, zaubern wir unseren Gästen heute ein Lächeln ins Gesicht. In bequemer Gehdistanz des Kunsthauses, des Schauspielhauses und des Neumarkttheaters verwöhnen wir unsere Gäste im historischen Gebäude oder im schattigen Garten.

Das Restaurant Chiffon befindet sich auf dem Florhof-Areal, nahe dem historischen
Neumarkttor von Zürich. Wo einst Seide hergestellt wurde, zaubern wir unseren Gästen heute
ein Lächeln ins Gesicht. In bequemer Gehdistanz zum Kunsthaus, Schauspielhaus
und Neumarkttheater verwöhnen wir unsere Gäste im historischen Gebäude oder im
schattigen Garten.

«Bei uns erlebt man französische Küche mit einem modernen Touch.»

Wir sind ein junges, aufgeschlossenes und lebhaftes Team, welches per sofort oder nach Vereinbarung die perfekte Unterstützung sucht!

• Mitarbeit in einem jungen und aufgeschlossenen Team
• Abwechslung
• geregelte Arbeitstage (Sonntag und Montag Ruhetage, ausser bei Veranstaltungen/Events)
• Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr (2 Wochen)
• Kreativität ist unbedingt gefragt

• Erfolgreich abgeschlossene Kochlehre
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Selbstständige Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusst
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Freude, sich in einem kleinen und jungen Team einzubringen

• Mitarbeit auf allen Posten (Saucier, Gardemanger oder Entremetier)
• à la Carte und Bankett
• Fachgerechte Verarbeitung der Lebensmittel - wir arbeiten ausschliesslich mit Frischeprodukten
• Freude und Interesse an der traditionellen Herstellung der französisch-schweizer Küche
• Einhaltung und Überwachung der vorgegebenen Rezepturen
• Einhaltung und Kontrolle von HACCP

• Zürich, Zürich, Switzerland

Compétences linguistiques

• German