Küchenchef*in, 80 - 100 %

Dauerstelle

Gesundheitszentren für das Alter

Sie arbeiten gerne mit Menschen zusammen? Sie möchten sich per 1. Dezember 2025 oder nach Vereinbarung mit unserem Küchen-Team, mit Gastfreundschaft und Vielfalt für das Gesundheitszentrum Klus Park einsetzen?

• Sie tragen die Gesamtverantwortung für einen hochwertigen, sicheren und ökonomisch geführten Küchenbetrieb, der an sieben Tagen pro Woche für unsere Bewohnenden und Gäste auf höchstem Niveau reibungslos funktioniert.
• Sie sind für die Menügestaltung, Planung, Kalkulation und Umsetzung eines abwechslungsreichen, saisonalen Angebots zuständig.
• Sie entwickeln ein abwechslungsreiches kulinarisches Angebot – von klassisch-traditioneller Küche bis hin zu vollwertigen vegetarischen Gerichten – und begeistern damit sowohl unsere Bewohnenden als auch die Mitarbeitenden und externe Gäste.
• Sie erstellen Einsatzpläne für das Küchenpersonal mit PEPs, führen regelmässige Erfolgskontrollen, Mitarbeitergespräche- und Beurteilungen durch und fördern und fordern Ihre Mitarbeitenden zu Selbstkontrolle und Selbstständigkeit.
• Sie führen regelmässig Teamsitzungen durch und inkludieren Schulungen für das Küchenteam, um sich im Angebot laufend zu optimieren.

Freuen Sie sich auf ein spannendes Aufgabengebiet in einem professionellen und team­orientierten Arbeitsumfeld mit Du-Kultur im gesamten Unternehmen. Der Mensch steht bei uns im Zentrum. Darum unterstützen wir die Vereinbarkeit von Privat- und Berufsleben, unter­schiedliche Arbeitsmodelle machen es möglich.
Als Teil der Stadt Zürich und durch die Grösse unserer Organisation stehen wir für attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, fortschrittliche Anstellungsbedingungen und ausgezeichnete Sozialleistungen.
Gestaltungs- und Entwicklungsmöglichkeiten in der Küche und im gastronomischen Angebot für interne wie auch für unsere diversen, externen Anlässe.
Das Jahressalär für diese Funktion liegt je nach Erfahrung zwischen CHF 85'143.- und CHF 113'769.– (100%).

• Umfassende Führungserfahrung, mit der Sie erfolgreich Teams leiten und die Entwicklung sowie Motivation Ihrer Mitarbeitenden aktiv fördern
• Begeisterung für eigenverantwortliches Arbeiten, Flexibilität sowie eine hohe Sensibilität für Personen und Situationen
• Abgeschlossene Berufslehre als Köch*in EFZ und eine Zusatzausbildung als Köch*in der Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie oder gleichwertige Weiterbildung
• Kreativität und Leidenschaft für frische, saisonale, vollwertige und regionale Küche
• Fundierte IT-Kenntnisse mit den gängigsten Office-Anwendungen (MS Word, Excel, Outlook, PowerPoint)

Compétences idéales

• Leadership
• Team Management

• Zürich, Zürich, Switzerland

Expérience professionnelle

• Chef / Head Chef

Compétences linguistiques

• German