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Chef(fe) cuisinier(ère)
Groupe LOKIA
- Richelieu, Québec, Canada
- Richelieu, Québec, Canada
About
Notre organisation est présentement à la recherche de nouveaux talents pour rejoindre notre équipe du service alimentaire à titre de : Chef(fe) cuisinier(ère)
Ton profil est le suivant:
- Le travail d'équipe est important pour toi;
- Tu es quelqu'un de sociable, respectueux et qui aime travailler avec les aînées;
- Tu es à l'écoute des besoins de notre clientèle et tu as à cœur de respecter leurs attentes;
- Tu es un leader positif et tu es capable de développer facilement des relations de confiances.
- Superviser les opérations ainsi que les employés(e)s du service alimentaire afin d'optimiser l'efficacité des processus;
- Planifier, diriger et contrôler les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments;
- Assumer la responsabilité complète quant à l'élaboration des menus et t'assurer que la qualité des aliments soit conforme aux normes;
- Évaluer les besoins en matière première en respectant les budgets alloués par la direction;
- Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel sous la supervision de la direction;
- Superviser les commandes et l'inventaire;
- T'impliquer dans le processus d'embauche du personnel du service alimentaire;
- Superviser le lavage de la vaisselle et le nettoyage des appareils de la cuisine;
- Être conscient des préférences alimentaires de la clientèle, de leurs allergies, des intolérances et de leur condition de santé particulière;
- T'assurer que l'entretien des espaces de production est adéquat et respecte les normes d'hygiène de l'organisation et du MAPAQ;
- Planifier les horaires de travail de ton équipe;
- Accomplir toutes autres tâches connexes;
- Diplôme d'études professionnelle en cuisine;
- Formation en hygiène et salubrité des aliments;
- Expérience de travail pertinente incluant de la gestion de personnel;
- Une bonne maîtrise de la Google Workspace (atout);
- Un environnement où le personnel est au cœur de nos préoccupations;
- L'encadrement nécessaire pour développer tes compétences;
- Le support d'un groupe reconnu dans la gestion de RPA;
- Le stationnement gratuit;
- Repas gratuit offerts sur place à notre salle à manger;
- Un ordinateur et un cellulaire fourni;
- Un horaire flexible;
- Une sécurité d'emploi;
- Des activités sociales organisées par l'entreprise;
- Et encore plus;
- Poste à temps plein de jour de 8h00 à 18h00 (4 jours/semaine);
- Une fin de semaine sur deux;
- Disponibilité pour les urgences en dehors des heures régulières de travail;
#RSJ2024
Languages
- French
Notice for Users
This job was posted by one of our partners. You can view the original job source here.