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Über
Le cuisinier assiste le chef dans la préparation des repas et assure la gestion de l'équipe de la cuisine lors de l'absence du chef cuisinier.
Quart de jour, avec 1 fin de semaine sur 2
73h / 2 semaines
Description du poste :
- Dresser les menus, préparer les repas, et déterminer les portions et les quantités nécessaires.
- Tenir compte des besoins alimentaires particuliers, s'il y a lieu.
- Commander et vérifier les marchandises nécessaires.
- Nettoyer la cuisine et l'aire de travail.
- Superviser le personnel de cuisine.
Compétences et qualifications :
- Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation)
- Bonne forme physique
- Rapidité d’exécution
- Tolérance au stress
Exigences :
- DEP en cuisine d'établissement ou Formation en cuisine
- Expérience de travail significative comme aide-cuisinier ou aide-générale en cuisine
- MAPAQ
Pourquoi venir travailler avec nous!
- Programme de repas gratuit
- Cumul de vacances avantageux selon les années d’anciennetés
- Augmentation salariale selon l’évaluation annuelle
- À côté du Métro Honoré-Beaugrand
- 50% du titre de transport STM payé par l’employeur à la réussite de la période de probation
- Stationnement gratuit
- Après probation, assurance collective, 20 heures minimum
Sprachkenntnisse
- French
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