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POSTE RÉGULIER – Responsable de l’alimentation
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Voici ce que nous avons à vous offrir :
- Un milieu de vie valorisant et enrichissant;
- Un climat de collaboration et d’entraide;
- Un milieu de travail riche et stimulant où chacun est mis à profit;
- Nous sommes accrédités Petits Ambassadeurs pour la région de Chaudière-Appalaches et Capitale-Nationale;
- Nous sommes certifiés CPE durable;
- Nous sommes certifiés Concilivi;
- Salaire selon les échelons du ministère de la Famille;
- 13 jours fériés;
- Des journées de maladie ;
- Régime de retraite à prestations déterminées cotisation employé(e) / employeur à 50%;
- Régime d’assurance collective;
Description du poste – responsable de l’alimentation
- Responsabilité de l’alimentation : élaborer les repas, menus nutritifs, voir au respect de son budget;
- Recettes standardisées avec notre logiciel cuisiOP;
- Liste détaillée des achats à effectuer et des recettes;
- Menu sur 4 semaines;
- Nous priorisons l’achat de produits locaux;
- Effectuer toutes autres tâches connexes.
Exigences recherchées
- Diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine d’établissement, ou l’équivalent, OU trois (3) ans d’expérience en cuisine en établissement commercial ou institutionnel ;
- Formation en hygiène et salubrité alimentaire ;
- N’avoir aucun empêchement en lien avec l’emploi.
Sprachkenntnisse
- French
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