Jobbörse
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ARCOTEL Rubin HamburgHamburg
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Elektriker / Mechatroniker (m/w/d)
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- Hamburg, Hamburg, Germany
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Über
Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich positionieren wir uns klar in der Business- und Stadthotellerie. Als Familienbetrieb bieten wir Kunden wie Partnern einen internationalen Standard, Top-Qualität und eine solide wirtschaftliche Basis. In unseren 4-Sterne- bzw. 4-Sterne-Superior-Hotels in Österreich und Deutschland legen wir großen Wert auf ein persönliches und individuelles Umfeld.
Das ist aber noch nicht genug! Der Fokus liegt auf weiterer Expansion. Denn gemeinsam mit unseren Mitarbeitern möchten wir nachhaltig wachsen und als das Synonym für österreichische Gastfreundschaft stehen!
Anstellungsart: Vollzeit
- Operative Führung der Servicemannschaft aller Outlets zur Einhaltung der Arbeitsabläuf
- Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Hygiene, HACCP und Sauberkeit in allen Outlets
- Aktive Mitarbeit in den F&B Outlets
- Erste Ansprechperson im Bereich Beschwerdemanagement für den F&B Bereich
- Gewährleistung eines reibungslosen Informationsflusses und Arbeitsablauf, sowie der
- Kenntnis des gesamten Speisen- und Getränkeangebotes, um die Gästezufriedenheit
- sicherzustellen
- Qualitätssicherung lt. F&B Outletkonzept und dadurch Steigerung der Reviews und
- Internetbewertungen
- Einhaltung des Kostenbudgets unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit
- Ordnungsgemäße Haltung der Lager und Bestandskontrolle der Getränke
- Kontrolle und ordnungsgemäße Verbuchung in den F&B Kassensysteme und im Warenwirtschaftsprogamm
- Sicherstellung und Kontrolle der optimalen Funktionsabläufe im F&B Bereich
- Durchführung der Monats-/Jahresinventuren in allen Outlets
- Erstellung, Auswertung und Analyse von Berichten, Kennzahlen und Statistiken wie auch die dementsprechende Ableitung von Maßnahmen
- Mitarbeit bei der Budget-, Businessplan- und Marketingplanerstellung, sowie Investitionen
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Erste Berufserfahrung als F&B Supervisor in der gehobenen Hotellerie
- Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeitern
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und Leidenschaft für exzellenten Service
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Erfahrung in der Personaleinsatzplanung sowie im effizienten Mitarbeitereinsatz
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Urlaubsgeld
- Begünstigungen und Mehrwerte
- Ein motiviertes und professionelles Team
- Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
- Fahrtkostenzuschuss für den öffentlichen Nahverkehr
- Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen
- Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
- Sommerfest & Weihnachtsfeier
- Prämienprogramm "bring a friend"
- Mindestens 30 Urlaubstage (ab einer Betriebszugehörigkeit von 3 Jahren dann 32 Urlaubstage und nach 5 Jahren final 34 Urlaubstage)
Sprachkenntnisse
- German
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