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Koch (m/w/d) Koch á la carte
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Koch (m/w/d)
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Koch (m/w/d)
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Koch (m/w/d)
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Koch (m/w/d)
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Koch (m/w/d)
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Koch (m/w/d)
Maximilianeums-Gastronomie GmbHFeldkirchenKoch (m,w,d) nach Vereinbarung Maximilianeums-Gastronomie ist ein erfahrenes, erfolgreiches und expandierendes Unternehmen im Bayerischen Landtag in München. Was uns besonders auszeichnet, ist unser f

Koch (m/w/d)
Zum RittmeisterWerderUnser Haus mit seinen 35 Zimmern (20 Zimmer im Hotel am See, 10 Zimmer im neu sanierten Gästehaus am Hofgut)besticht durch unser gehobenes a la carte-Geschäft, eine große Bandbreite an Veranstaltungen

Koch (m/w/d)
Sana-Catering-Service GmbHLichtenbergDie Sana-Catering-Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Sana Kliniken AG, die drittgrößte private Klinikgruppe Deutschlands und einer der bedeutendsten Anbieter im Bereich integrierter Gesundh

Koch (m/w/d)
Aramark Holding Deutschland GmbHHechingenHerzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählt Aramark mit Sitz in Frankfurt am Main zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 7.000 Mitarbeitende sind für Aramark in Deu

Koch (m/w/d)
Landessportschule AlbstadtAlbstadtDer Württembergische Landessportbund e.V. (WLSB) ist die Dachorganisation der Sportfachverbände und Sportvereine in Württemberg mit Sitz in Stuttgart. Die Landessportschulen in Albstadt und Ruit sind

Koch (m/w/d)
Hotel Restaurant Berghof GmbH & Co. KGPetersbergWillkommen im Hotel-Restaurant Berghof in Almendorf! Wir stehen für herzliche Gastfreundschaft, regionale Küche und ein familiäres Miteinander. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir motivierte Mita

Koch (m/w/d)
Best Western Hotel Halle-MerseburgMerseburgDas Best Western Hotel Halle-Merseburg ist Teil der weltgrößen Hotelkette mit über 4.200 Hotels und ebenso Teil der Albeck & Zehden Hotels (Management von Hotelbetrieben mit Sitz in Berlin). Das etabl
Koch (m/w/d)
Best Western Hotel Halle-MerseburgGermanyDas Best Western Hotel Halle-Merseburg ist Teil der weltgrößen Hotelkette mit über 4.200 Hotels und ebenso Teil der Albeck & Zehden Hotels (Management von Hotelbetrieben mit Sitz in Berlin). Das etabl
Koch (m/w/d)
Hotel Villa KnobelsdorffGermanyDie Villa Knobelsdorff ist ein über 100 Jahre altes Herrenhaus im wilhelminischen Stil und zählt zu den charmantesten Hotels der Region. Zentral und dennoch ruhig an einem Park gelegen, bietet das Ha
Koch (m/w/d)
DGB-Bildungswerk e.V.HattingenJob Description Koch Das DGB Bildungswerk ist die bundesweite Weiterbildungsorganisation des Deutschen Gewerkschaftsbundes (DGB) für die allgemeine, politische und gewerkschaftliche Wissensvermittlun

Koch (m/w/d)
Vienna House by Wyndham Sonne RostockRostockDas Vienna House Sonne Rostock liegt im Herzen der Hansestadt und verfügt über 119 Zimmer und Suiten sowie 9 Meeting- & Konferenzräume auf insgesamt 520 m² für bis zu 460 Personen. Ein reichhaltiges F

Koch (m/w/d)
The George HotelHamburgIm bunten Stadtteil Hamburg St. Georg und ganz in der Nähe der Außenalster, begrüßt das in 2008 eröffnete The George Hotel mit seinen 125 Zimmern und Suiten mit zurückhaltender Eleganz. Das Restaurant

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Radisson Blu Hotel MannheimMannheimDie ARIVA Hotel GmbH wurde 1998 gegründet und hat ihren Sitz in Mannheim. Sie ist eine Tochtergesellschaft der 1921 gegründeten und stets eigentümergeführten DIRINGER & SCHEIDEL Unternehmensgruppe (D&

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Johannesstift Diakonie Services GmbHBerlinWir machen es möglich - die Johannesstift Diakonie Services GmbH ist ein führender Dienstleister, der professionelle Services für die Häuser der Johannesstift Diakonie gAG, viele Krankenhäuser sowie e

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Koch (m/w/d)
Romantik Hotel Schloss RheinfelsGermanyRomantik & Wellness am Rhein Anstellungsart: Vollzeit Fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speisenangebot Eigenständige Leitung eines Küchenpostens Durchführung der erf

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Fenneberg GmbH Hotel Kaiserhof MünsterMünsterWer wir sind Seit 1895 verbinden Gäste mit dem familiengeführten 4-Sterne-Superior Hotel Kaiserhof Münster Gastfreundschaft, Qualität und Komfort. Das Hotel liegt fußläufig zu Münsters Altstadt, den S

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Hotel Der Achtermann Hotel und Tagungszentrum GoslarGoslarDie aZIS Hotel-Gruppe ist Teil der Reinheimer Unternehmensgruppe. Seit über 50 Jahren am Markt betreiben wir erfolgreich Hotels im First-Class-Bereich. Über 250 Angestellte sorgen seit Jahren für nach

Koch (m/w/d)
Manfred-Sauer-Stiftung Betriebsgesellschaft mbHWaldwimmersbachSeminarhotel in der Manfred-Sauer-Stiftung, unweit von Heidelberg, idyllisch am Rand des kleinen Odenwaldes Das lichtdurchflutete, gläserne Atrium bietet einen besonderen, herausragenden Rahmen. Unser
Koch (m/w/d) Koch á la carte
- Düsseldorf, North Rhine-Westphalia, Germany
- Düsseldorf, North Rhine-Westphalia, Germany
Über
Das sind wir:
Das „grafengrün“ liegt mitten im Grafenbergerwald, an der Galopprennbahn in Düsseldorf. Mit 200 Sitzplätzen, davon 150 auf unserer Sonnenterrasse und einer Bottlebar in einem Überseecontainer, bieten wir unseren Gästen eine „feinheimische“ Küche und eine traumhafte Aussicht.
Das grafengrün ist ein Ausflugsziel für Spaziergänger und eine Eventlocation für Privat- und Firmenfeiern.
Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit, Aushilfe
Ziel der Stelle
Effektive Führung der einzelnen Posten unter Berücksichtigung der Gästezufriedenheit, Produktqualität und des Servicestandards Optimaler Ablauf des täglichen Bankett- und à la carte Geschäfts; Wirtschaftlichkeit und Einhaltung der Vorschriften und der vom Betrieb festgelegten Standards
Hauptaufgaben:
Tagesgeschäft
- Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich
- Verantwortlich für die ihm zugewiesenen Teilaufgaben in allen Bereichen der Küche
- Mithilfe bei der Durchführung der Inventuren/ Bestellungen
- Mithilfe beim Erstellen von Speisekarten/ Buffets/ Menüs
- Mithilfe beim Erstellen der a la Carte Karte sowie Verantwortlich für die Herstellung der Speisen (inklusive der Temparatur- Qualitätskontrolle)
- Kontrolle von Warenbewegungen
- Sorgsamer, korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
- Erfüllen der vorgegebenen Ziele und Aufgaben mit Beachtung der Service-Standards
- Kenntnisse des Speiseangebots und deren Zubereitungsart
- Kostenbewusstes Arbeiten
Sicherheit & Sauberkeit:
- Verantwortlich für die Sauberkeit in den zugewiesenen Arbeitsbereichen
- Sauberhalten der technischen Geräte unter Einhaltung der vorgegebenen Reinigungsvorschriften
- Informiert über den Umgang mit allen Sicherheitsbestimmungen
Training & Kommunikation:
- Regelmäßige Teilnahme an allen Trainings für Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz und Umgang mit gefährlichen Stoffen
- Umsichtiges Verhalten um Unfälle zu vermeiden.
- Training & Kommunikation
- Teilnahme an internen Meetings
Persönliche Einstellung
- Unterstützung anderer Abteilungen, wenn notwendig
- Kooperatives und kommunikatives Verhalten zu Kollegen aller Abteilungen
- Sicherstellung einer reibungslosen Übergabe an Kollegen/Vorgesetzten
- verfügen über Deutschkenntnisse in Wort und Schrift da unsere Arbeitsabläufe und die interne Kommunikation in deutscher Sprache stattfinden.
- sind Koch aus Leidenschaft
- haben einen freundlichen, humorvollen Charakter
- arbeiten gerne im Team
- bewahren in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
- haben ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Platz für kreativen Freiraum
- Abwechslung pur
- eine freundliche, lockere Arbeitsatmosphäre in einem jungen Team
- flache Hierarchien und schnelle Aufstiegschancen
- ein faires Gehalt
- Einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz in einem erstklassigen Restaurant
- Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem engagierten Team
- Raum für deine Kreativität und Ideen
- Eine leistungsgerechte Vergütung und Sozialleistungen
- Eine tolle Umgebung und sympathische Kollegen
- Betriebsferien in der Zeit von Ende Dezember - Mitte Januar
Sprachkenntnisse
- German
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