Chef de Partie (m/w)

Mitten in der Schaffhauser Altstadt bietet der Kronenhof seinen Gästen ein 3-Sterne-Hotel mit 42 Zimmern und Suiten sowie einem City-Wellness. Das Herzstück des Kronenhofs ist jedoch seine lebendige Gastronomie: ein beliebtes À-la-carte-Restaurant, eine gemütliche Bar, vielseitige Räume für Anlässe aller Art und eine Sonnenterrasse mit bestem Blick zum Munot.

Chef de Partie gesucht! Per Sommer 2026 oder nach Vereinbarung – bring dein Können und deine Leidenschaft in unser lebhaftes Küchenteam!

• Selbstständige Führung des eigenen Postens
• Zubereitung und Anrichten der Speisen
• Mitarbeit bei der Produktion für Bankette, Seminare und à la carte Service
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Unterstützung bei Warenbestellungen und Wareneingangskontrolle
• Mithilfe bei der Menügestaltung und Entwicklung neuer Gerichte
• Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
• Unterstützung bei der Ausbildung von Lernenden und neuen Mitarbeitenden
• Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich

• eine Arbeitsstelle in einem aufstrebenden Hotel mitten in der schönsten Altstadt der Schweiz

• Mitarbeit in einem jungen und aufgeschlossenen Team

• eine spannende Aufgabe in einem gut organisierten Betrieb

• geregelte Arbeitszeiten

• eine faire Entlohnung

• planbare und faire Arbeitszeiten / flexible Arbeitszeitmodelle

• Raum für Kreativität und eigene Ideen

• Kostenfreies Abonnement für das Fitnessstudio

• Freude und Interesse am Beruf

• hohes Mass an Hygiene- und Qualitätsbewusstsein

• eine Ausbildung als Koch/Köchin (EFZ von Vorteil)

• 1-2 Jahre Berufserfahrung

• Freude an der Arbeit im Team

• hohe Belastbarkeit

• selbständiges Arbeiten