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Souschef (m/w)
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Souschef (m/w)
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Souschef (m/w)
tibits agWinterthurFrisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits.Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen. Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert
Souschef (m/w)
tibits agZürichFrisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits.Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen. Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert
Souschef (m/w)
Hotel Continental ParkLucerneLiebe/r Stellensuchende/r Wir sind in dritter Generation seit 1947 Hoteliers aus Passion. In unserem individuellen Haus treffen sich Kultur-, Geschäft- und Freizeitgäste. Unsere Werte sind Qualität,
Souschef (m/w)
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Souschef (m/w)
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Souschef (m/w/d)
The Capra Saas-FeeSwitzerland"The Capra", ein Fünf-Sterne-Superior-Hotel, wurde seit seiner Eröffnung im Jahr 2015 in verschiedenen Publikationen und Rankings immer wieder als eines der zehn besten Luxushotels der Schweiz ausgeze

Souschef (m/w/d)
Baumgartner Gaststättenbetriebe GmbH Hotel HirschenFreiburg im BreisgauDas familiengeführte 4-Sterne-Hotel Hirschen in Lehen steht für echte badische Gastfreundschaft, Herzlichkeit und gelebte Qualität. Ob Kurzurlaub, Genusswochenende oder Kulturtrip – bei uns steht der

Souschef (m/w/d)
Hotel Restaurant Lamm RosswagVaihingen an der EnzSeit 2012 sind wirmit einem Michelin Stern ausgezeichnet Ebenfalls schmücken unser Haus 9 Gusto Pfannen, 5 Kochmützen und weitere Bewertungen-wir gehören zu den 100 besten Restaurants in Deutschland!

Souschef (m/w/d)
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SOUSCHEF (M/W/D)
DEINspeisesalonCologneWIR LIEBEN ESSEN. Deshalb gibt es DEINspeisesalon. DEINspeisesalon ist Catering & Location zugleich. Immer dabei: der perfekte, lässig-unangestrengte Stil, die Liebe auch zum allerkleinsten Detail, di

Souschef (m/w/d)
Nordseehotel FreeseJuistSouschef (m/w/d) hands on – mit Leidenschaft & Führungsstärke Nordseehotel Freese | Juist (Nordsee) Kochen ist für dich mehr als Organisation? Du stehst selbst gerne mit am Herd, unterstützt unseren K

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Souschef (m/w/d)
Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG Hotel Heide KröpkeSchwarmstedtHotel Heide Kröpke, eines der führenden Häuser in der Lüneburger-Heide Das 4-Sterne Superior Hotel Heide-Kröpke in Essel am Rand der Lüneburger Heide, ist ein Privathotel zwischen Hamburg/Bremen/Hanno

Souschef (m/w/d)
Restaurant MAX ENKLeipzigDas MAX ENK ist ein im März 2012 eröffnetes Restaurant im Herzen der Leipziger Innenstadt. Unser Ziel im MAX ENK ist einfach gute Gastronomie. Diese setzen wir durch herzliche, ernsthafte Gastgebersch

Souschef (m/w/d)
NaturKulturHotel StumpfNeunkirchenDas NaturKulturHotel Stumpf liegt im Naturpark Neckartal Odenwald, östlich von Heidelberg. Als familiengeführtes Vier-Sterne-Hotel verbinden wir Tagung, Wellness und Bankett unter einem Dach. Diese Mi

Souschef (m/w/d)
Central-Hotel KaiserhofHanoverGast geben jederzeit, denn wir lieben was wir tun. Anstellungsart: Vollzeit Koordination und Optimierung der Arbeitsabläufe Führung des Küchenpersonals in Abwesenheit des Küchenchefs Anlernen und Führ

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DIE KÜCHE IM KRAFTWERKMunichWir kochen vor euren Augen frisch und hausgemacht. In der faszinierenden Location eines alten Heizkraftwerks mit Denkmalwert, inklusive Bergblick von der riesigen Dachterrasse. Wir sind mehr als ein R

Souschef (m/w/d)
Seevital HotelLangenargenWir sind ein 4-Sterne Superior Hotel mit 80 Zimmern in direkter Wasserlage und begeistern mit exklusivem Anbietene, Boutique-Charakter, großzügigem SPA-Bereich, Freizeitaktivitäten und hauseigene Hote

Souschef (m/w/d)
Hausbrauerei im Domhof GmbH & Co KGSpeyerDie Hausbrauerei Domhof ist nunmehr seit 38 Jahren (Eröffnung: August 1988) ein traditionsreiches renommiertes Familienunternehmen in der schönen Domstadt Speyer und verfügt über: - ein rustikal-gemüt

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Grapes WeinbarMunichSpritzig, stilvoll und aufgeschlossen – so präsentiert sich die neue GRAPES Weinbar im Herzen von München. Im GRAPES gibt es alles über Wein. Außer dem Üblichen. Weinkenner, -liebhaber und -neulinge t

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Souschef (m/w/d)
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Asam SchlösslMunichWir bewirten aus Leidenschaft! Anstellungsart: Vollzeit die verantwortliche Leitung Deines Aufgabenbereiches Team-Führung die Verantwortung für die Zubereitung und Qualität der Speisen die kreative Er
Souschef (m/w)
- Kreuzlingen, Thurgau, Switzerland
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À propos
Der schönste Platz am Bodensee
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als Sous-Chef Catering unterstützen Sie unseren Küchenchef bei der operativen Führung der Cateringabteilung und übernehmen Verantwortung für den täglichen Produktionsbetrieb.
Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
- Organisation und Führung der täglichen Produktion
- Mitverantwortung für die Einsatz- und Produktionsplanung
- Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität
- Führung und Unterstützung des Küchenteams
- Warenbewirtschaftung, Bestellwesen und Lagerkontrolle
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Mitarbeit bei Caterings, Banketten und Spezialanlässen
- Mitgestaltung von Menüs, Abläufen und Optimierungen
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer Produktionsküche, Gemeinschaftsgastronomie, Hotellerie oder im Catering
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Organisationstalent und unternehmerisches Denken
- Belastbarkeit auch in hektischen Situationen
- Hoher Qualitätsanspruch und Verantwortungsbewusstsein
- Freude daran, ein Team zu führen und weiterzuentwickeln
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten
- Eine verantwortungsvolle Kaderposition mit Entwicklungspotenzial
- Moderne Produktionsküche und zeitgemässe Infrastruktur
- Ein eingespieltes und leistungsfähiges Team
- Geregeltere Arbeitszeiten als in vielen klassischen Restaurantbetrieben
- Viel Eigenverantwortung und Gestaltungsmöglichkeiten
- Einen sicheren Ganzjahresarbeitsplatz
- Wertschätzung, kurze Entscheidungswege und ein familiäres Arbeitsumfeld
JBG81_AT
Compétences linguistiques
- German
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