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Chef de Cuisine (H/F)
Restaurant BasugesSwitzerland
Véritable âme du village, notre bistrot est un lieu de rencontre et de convivialité. On s'y retrouve pour partager un déjeuner ou un dîner, savourer un café ou encore profiter d'un apéritif entre a
Restaurant Manager (H/F)
Hôtel Beau-Rivage GenèveGenevahttps://www.beau-rivage.ch/fr/ L'histoire de Beau-Rivage Genève commence en 1865, portée par la vision d'Albertine et Jean-Jacques Mayer. Depuis 160 ans, les cinq générations qui se sont succédé, pui
Valet de chambre (H/F)
CRANS AMBASSADOR HOTEL & SPAMontanaCRANS AMBASSADOR HOTEL & SPA Au cœur des majestueuses Alpes suisses, ce complexe exceptionnel jouit de 300 jours d'ensoleillement par année et de l'air le plus pur du pays et propose à ses hôtes un
Experte Beauté - Spa Guerlain (H/F)
Beau Rivage PalaceLausanneSitué sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd'hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à l
Chef de partie (H/F) 57° Grill
Hôtel Chateau d'OuchyLausanneRejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre
Chef de Rang (H/F) chef de rang saison 01.07 - 30.09.26
Hôtel BeaulacNeuchâtelL'Hôtel Beaulac**** est le plus grand établissement hôtelier du canton de Neuchâtel. Situé au bord du lac de Neuchâtel, il est fréquenté par une clientèle de business international et de tourisme ain
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Un/e Pâtissier – confiseur (H-F) à 100%
Confiserie ZürcherMontreuxSituée au centre de Montreux depuis 1879, la Confiserie Zurcher est une institution connue bien au-delà des frontières et reconnue pour la qualité de ses produits et de ses services. Vous êtes respon
Réceptionniste (H/F)
Hôtel PalafitteNeuchâtelL'hôtel Palafitte, seul hôtel de luxe en Europe construit sur l'eau a ouvert ses portes au printemps 2002, au bord du lac de Neuchâtel. Dans un site exceptionnel empreint de magie et de beauté, Palaf
Chef de rang (h/f/x)
Mövenpick Hotel LausanneLausanneL'hôtel Mövenpick Hotel Lausanne est un établissement 4 étoiles supérieur comptant 337 chambres et appartenant au groupe Revo Hospitality. Situé directement sur les rives du lac Léman, il offre un env
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Chef de Rang (H/F)
Les Bains de Lavey SAMorclesLes Bains de Lavey proposent une trilogie « bien-être, détente et santé » avec une touche toute particulière favorisant l'émotion et l'évasion. Les Bains de Lavey misent sur la satisfaction totale du
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Spa Therapist (H/F) 80% - CDI
LeCrans Hotel & SPAMontanaLeCrans est un Hôtel 5 étoiles, membre de « Leading Hotels of the World » et « Swiss Deluxe Hotels ». Niché au cœur des majestueux sommets des Alpes suisses, LeCrans est un hôtel de charme intime qui
Chef de Partie Brasserie (H/F) CHEF(FE) DE PRODUCTION BANQUETS ET SUPPORT – 100% (CDI)
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Royal Plaza Montreux SAMontreuxLe Royal Plaza Montreux 5*, situé directement sur les bords du lac Léman, bénéficie d'un environnement unique offrant une vue panoramique sur les Alpes. L'hôtel propose à sa clientèle internationale 1
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La Réserve Genève Hotel & SPAGenevaIdéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibra
Menuisier (H/F)
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À propos
Véritable âme du village, notre bistrot est un lieu de rencontre
et de convivialité.
On s'y retrouve pour partager un déjeuner ou un dîner,
savourer un café ou encore profiter d'un apéritif entre amis.
Aux beaux jours, installez vous en terrasse pour profiter du soleil ;
l'hiver venu, notre salle vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Et pour prolonger le plaisir ailleurs,
une offre de mets à emporter vous permettra de déguster nos spécialité
au bord du lac ou à la maison.
Basūges recrute son/sa Chef(fe) de Cuisine
Votre mission
Vous serez le véritable chef d'orchestre de la cuisine.
Encadrer, former et accompagner l'équipe au quotidien
Organiser la production et les services
Garantir une cuisine régulière, soignée et généreuse
En collaborant avec le Chef executif vous concevez de nouveaux plats et apportez vos idées créatives en mettant en valeur les produits locaux et de saison.
Mettre en valeur les produits de nos producteurs partenaires
Gérer les achats, les stocks et les coûts de manière responsable
Être force de proposition et participer au développement de la maison
Ce que nous offrons
Une clientèle fidèle et en développement
Des producteurs locaux exceptionnels
Une maison ambitieuse avec de beaux projets à venir
Un cadre de travail privilégié au cœur de Saint-Prex
Le profil que nous recherchons
Vous aimez la cuisine de bistrot et les produits authentiques
Vous avez déjà une expérience significative en gestion de cuisine
Vous savez fédérer une équipe et créer une bonne dynamique
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome
Vous aimez autant transmettre qu'apprendre
Vous avez le sens de l'accueil et de l'hospitalité
La maîtrise de l'anglais est un plus
Compétences linguistiques
- French
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