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Chef cuisinier(ière)
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Chef cuisinier(ière)
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Chef cuisinier(ière)
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Cuisinier(ière)
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Cuisinier(ière)
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Cuisinier(ière)
Chartwell Résidences pour retraitésLongueuilSi vous : aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter; aimez cuisiner - créer, goûter et présenter des plats, et travailler avec une équipe partageant cette pas
Cuisinier(ière)
COGIR ImmobilierLongueuilVous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cog
Aide-cuisinier(ière)
Résidence de LongueuilLongueuilRésidence de Longueuil. Résidence de personnes âgées autonomes et semi autonomes (âge moyen - 83 ans). Faire la plonge (laver les assiettes, tasses, ustensiles, chaudrons). Ramasser les tables.
Cuisinier
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Cuisinier - longueuil
Groupe Riotel Hospitalité inc.LongueuilQui sommes-nous?Poste à Carleton-sur-Mer en Gaspésie - Hébergement saisonnier fourni Le Groupe Riôtel, c’est plus de 25 ans d’expérience en hôtellerie et en restauration, axé sur l’expérience client.
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Chef cuisinier(ière)
- Quebec City, Québec, Canada
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À propos
Description du poste :
Relevant de la direction générale, le ou la chef(fe) de cuisine assure à la fois un rôle de gestionnaire et un rôle opérationnel en cuisine.
Responsabilités principales :
Volet cuisine :
- Planification et conception des menus
- Préparation des repas et participation active aux services
- Élaboration des menus saisonniers et des repas thématiques
- Respect des normes d’hygiène et salubrité (MAPAQ)
- Gestion des inventaires et commandes
Volet gestion :
- Gestion et supervision du personnel de cuisine et de la salle à manger
- Planification des horaires
- Gestion de la salle à manger et coordination des services
- Maintien d’un climat de travail respectueux et collaboratif
- Contrôle des coûts et gestion budgétaire du département
Profil recherché :
- Expérience pertinente en cuisine et en gestion d’équipe
- Leadership positif et capacité d’organisation
- Sens des responsabilités et rigueur
- Expérience en milieu institutionnel ou résidence pour aînés (atout)
- Formation en cuisine ou expérience équivalente
Conditions :
- Salaire selon expérience
- Poste permanent
- Plusieurs avantages sociaux
- Repas fournis
- Stationnement gratuit
- Milieu de travail dynamique et humain
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Compétences linguistiques
- French
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