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Cuisinier(ère)
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Cuisinier(ère)
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Cuisinier(ère)
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1er cuisinier-ère
ARAMARK CanadaRadissonDescription de poste ARAMARK est à la recherche de 1er cuisinier-ère pour Hydro Québec, Baie-James Est Aramark propose une rotation de travail de 15/13 Le transport se fait par avion à partir de l?
Chef Cuisinier(ère)
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Cuisinier(ère) Matto Lévis
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Apprenti cuisinier-ère CFC Lausanne
CHUV - Centre des formationsLausanneVous aimez créer, goûter, dresser et faire plaisir aux autresApprenti-e cuisinier-ère CFC LausanneVous aimez créer, goûter, dresser et faire plaisir aux autres ? Envie d’apprendre un métier concret au
Cuisinier(ère) à temps partiel
Noctem Artisans BrasseursQuebecRedistribution de pourboire (représente environ 1.50$/h inclu au salaire horaire affiché), rabais substantiels sur les produits au pub et à l'usine.Temps partiel, 15 à 20 heures semaine. De soir et fi
Cuisinier-ère en diététique à 80%
Hôpital intercantonal de la Broye HIBPayerneGrâce à ses 800 , l'Hôpital IntercCuisinier-ère en diététique à 80%Grâce à ses 800 , l'Hôpital Intercantonal de la Broye (HIB) assure une mission de soins aigus et de réadaptation. Son ambition est d'
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Cuisinier(ère) recherché(e) Matto Vieux-Québec
Restaurant Il MattoQuebecBonjour à tous! Le réputé restaurant italien Il Matto du Vieux-Québec (71 rue Saint-Pierre) est présentement à la recherche d'un cuisinier de ligne capable de s'occuper de la cuisson des viandes ou d
Cuisinier/Cuisinière
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Cuisinier/Cuisinière
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Cuisinier/Cuisinière
Groupe D restoSaguenay***PRIME D'EMBAUCHE DE 1500$*** Ici, la passion se vit derrière les fourneaux, et la fierté se goûte dans chaque assiette. Alors si la cuisine pour toi c’est une passion avant d’être une job et que
Cuisinier/Cuisinière
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Cuisinier/Cuisinière
Groupe D restoDrummondvilleIci, la passion s’exprime derrière les fourneaux et la fierté se savoure dans chaque assiette Alors si la cuisine est pour toi une véritable passion et que tu prends plaisir à faire vivre des moments
Cuisinier/Cuisinière
Groupe D restoSaguenayIci, les burgers sont gros, les frites sont croustillantes et le fun est au rendez-vous Alors si tu crois que le fromage fondu c’est une émotion et que tu penses qu’un burger peut mériter une standin
Cuisinier/cuisinière
Brasserie FleurimontSherbrookeTu recherches un emploi stable , avec un horaire sur 4 jours , au sein d’une équipe dynamique, motivée et passionnée ? Tu as de l’expérience en cuisine et tu aimes travailler dans un environnement st
Cuisinier / Cuisinière
Fromagerie des Basques inc.CanadaCuisinier.e À la Fromagerie des Basques, on crée avec passion des produits d’ici, savoureux et de qualité. Notre fierté, notre esprit d’équipe et notre volonté d’innover nous guident chaque jour ve
Chef-cuisinier/cuisinière
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À propos
Résidence pour personnes âgées autonomes
Rôle principalAssurer la préparation, la cuisson et le service des repas destinés aux résidents, tout en maintenant des standards élevés de qualité, d’hygiène et de salubrité. Contribuer à un environnement alimentaire sécuritaire, agréable et adapté aux besoins des aînés autonomes.
Responsabilités principales1. Préparation et cuisson des repas
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Préparer et cuire les repas du jour selon les menus établis (déjeuner, dîner, collations).
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Adapter les repas selon les régimes particuliers : textures modifiées, allergies, diabète, faible en sodium, etc.
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Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats servis aux résidents.
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Gérer les portions selon les standards internes.
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Participer au service des repas lorsque requis.
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Offrir un service courtois, respectueux et adapté aux besoins des résidents.
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Répondre aux demandes alimentaires particulières dans les limites des politiques internes.
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Effectuer la mise en place quotidienne (coupes, portions, préparation des ingrédients).
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Gérer les stocks alimentaires : rotation, datation, vérification des températures, inventaire.
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Signaler les besoins en approvisionnement à la direction ou au responsable désigné.
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Assurer l’utilisation adéquate et sécuritaire des équipements de cuisine.
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Appliquer rigoureusement les normes MAPAQ et les procédures internes de salubrité.
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Nettoyer et désinfecter les surfaces, équipements et espaces de travail.
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Effectuer la vaisselle, le rangement et l’entretien léger de la cuisine.
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Respecter les protocoles de gestion des déchets, compost et recyclage.
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Compléter les registres obligatoires (températures, contrôles, incidents).
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Communiquer efficacement avec l’équipe (soir, nuit, direction) pour assurer la continuité du service.
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Signaler toute anomalie, bris d’équipement ou situation à risque.
Compétences recherchées
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Excellente organisation et gestion du temps.
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Rapidité d’exécution tout en maintenant un haut niveau de qualité.
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Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de salubrité alimentaire.
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Capacité à travailler en équipe et à interagir avec une clientèle âgée.
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Attitude professionnelle, respectueuse et calme.
Exigences
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Formation en cuisine ou expérience pertinente en milieu collectif (résidence, CHSLD, cafétéria, etc.).
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Certification MAPAQ (atout) .
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Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément.
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Vérification d’antécédents judiciaires conforme.
Compétences linguistiques
- French
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