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Küchenchef (m/w/d)
Stiftl KG MünchenMunichDie Stiftl Gastronomie steht seit 1965 für echte bayerische Gastfreundschaft, höchste Qualität und gelebte Tradition mit modernem Anspruch. Neben unseren Großveranstaltungen und Festzelten sind unsere

Küchenchef (m/w/d)
Restaurant GlockenspielMunichLust auf kreatives, eigenverantwortliches Arbeiten in einem angenehmen, engagierten Team? Dazu die Vorteile einer 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten (kein Teildienst!) und minutengenauer Abrech

Küchenchef (m/w/d)
Wassermann GmbH Schwabinger WassermannMunichDer Schwabinger Wassermann ist der Hotspot in Schwabing. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Führen eines 10-köpfigen Küchenteams Zusammenarbeit mit dem Bar- und Serviceteam Klare Sicht auf die Bedürfn

Küchenchef (m/w/d) Küchenchef Entwicklung und Quality (m/w/d)
Hotel Bayerischer HofMunichDas preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WEL

Küchenchef (m/w/d)
Restaurant LaSallHanoverDas LaSall besteht seit mehr als 40 Jahren unter dem Namen und ist eine der letzten gastronomischen Institutionen von Hannovers Südstadt. Etwa 60 Innen- und Außenplätze laden zahlreiche Gäste zum Verw

Küchenchef (m/w/d)
Dämeritz Seehotel GmbHBerlinFühl dich auch in diesen H24 Hotels wie zu Hause Unsere H24-Hotels findest du an vielen verschiedenen Standorten, die deutschlandweit verteilt sind. Dabei ist jedes unserer Hotels einzigartig in seine

Küchenchef (m/w/d)
Beverland Gruppen-ResortOstbevernWir suchen ab sofort eine Küchenleitung (m/w/d)) - mit Leidenschaft und Überblick Du liebst es, den Kochlöffel zu schwingen, hast aber auch Zahlen, Abläufe und Menschen im Blick? Dann bist du bei uns

Küchenchef (m/w/d)
Alpenhof MurnauMurnau am StaffelseeEinfach richtig MenschlICH Zu echter Natur und echter Herzlichkeit passt für uns nur eins: echte Menschen. Wenn Du Teil eines Teams sein möchtest, in dem Individualität und Respekt groß geschrieben we

Küchenchef (m/w/d)
Hotel Bayerischer HofOberstaufen"Gastgeber aus Leidenschaft? Werde das Herz unseres Hauses im Bayerischen Hof in Oberstaufen!" Anstellungsart: Vollzeit Aktive Mitarbeit und Führung eines Postens Bestellung und Menügestaltung Mice-en

Küchenchef (m/w/d)
Natur- & Genießerhotel DER BIRKENHOFOberstaufenDu möchtest unsere kulinarische Philosophie mit frischen Ideen weiterführen? Zum nächstmöglichsten Zeitpunkt suchen wir einen engagiertenKüchenchef (w/m/d) IN VOLLZEIT | AB SOFORT Anstellungsart: Voll

Küchenchef (m/w/d)
Parkhotel an der Therme in Bad KrozingenBad KrozingenThürachstraße 3 - 5 79189 Bad Krozingen www.parkhotel-bk.de Hans - Jürgen Sellent sellent@parkhotel-bk.de Tel. 0172 3000745 Anstellungsart: Vollzeit Einsatzplanung und Führung des Küchenpersonals Sich

Küchenchef (m/w/d)
Sunday Resort SchwielowseeGermanyKochen macht glücklich, essen auch!Möchtest du als Küchenchef (m/w/d) unsere Gäste glücklich machen?Wir hoffen, dass deine Antwort JA lautet, da du es liebst die kulinarische Vielfalt unserer Resort K

Küchenchef (m/w/d)
HYPERION Hotel LeipzigLeipzigDas HYPERION Hotel Leipzig ist ein elegantes 5-Sterne-Hotel mit 189 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Direkt am Leipziger Hauptbahnhof gelegen und nur wenige Gehminuten von der Innenstadt

Küchenchef (m/w/d)
Farmer HotelBasedowPrivatgeführtes Hotel im ländlich historischen Ort Basedow mit einem modernen Stil. Anstellungsart: Vollzeit Planung und Organisation Menügestaltung und Rezepte entwickeln Personalführung und Teamkoor

Küchenchef (m/w/d)
Del FaveroHamburgWir suchen für unser Restaurant "Del Favero" in HH-Poppenbüttel, sowie für unsere zukünftigen Standorte einen kompetenten Küchenchef (m/w/d). Mit einer hochwertigen und kreativen Küche verschaffen wir

Küchenchef (m/w/d)
Hotel Pabst J. Pabst e.K.JuistDas Hotel Pabst liegt auf der Nordseeinsel Juist, direkt an einem der schönsten Strände Deutschlands und gehört zu den führenden Wellness- und Urlaubshotels an der Nordseeküste. Durch die zentrale Lag
Küchenchef (m/w/d)
B2M GmbHTrierDie B2M GmbH vereint mehrere erfolgreiche Gastronomiebetriebe in Rheinland-Pfalz. Mit Standorten im Raum Neuwied, Bernkastel, Trier und Schillingen bieten wir authentische Restaurant-Erlebnisse – vor

Küchenchef (m/w/d)
Hotel Wirtshaus GarbeStuttgartWir suchen auch in Kirchheim unter Teck für das Stadthotel Waldhorn | Restaurant Holz&Feuer & in Stuttgart Mitte für das Café Planie Willkommen im Wirtshaus Garbe - Wo Tradition auf Innovation trifft

Küchenchef (m/w/d)
LANDHAUS STRICKER Hotel und Spa, RestaurantsWesterlandEs sind nicht die fünf Sterne fürs Hotel. Oder der Michelin Stern fürs Restaurant. Es ist nicht die Location auf Sylt. Oder die Zugehörigkeit zu Relais & Châteaux und den Privat Hotels Sylt. Es ist d

Küchenchef (m/w/d)
Schlossgut Tunzenberg FA Management GmbHMengkofenInspiration und Refugium. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Leitung und Organisation der Produktions- und Vorbereitungsküche Planung und Steuerung der Produktionsabläufe für alle gastronomischen Bere

Küchenchef (m/w/d)
Gasthaus Georg Ludwig GbR Inh. Thomas und Monika SchmötzlStarnbergUnser junges, kreatives Team sucht ab sofort einen Küchenchef (m/w/d) Anstellungsart: VollzeitSie verfügen über eine • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) • haben eine mehrjährige

Küchenchef (m/w/d)
European Hospility Management GmbH Best Western Hotel Braunschweig SeminariusBrunswickDas Best Western Hotel Braunschweig Seminarius ist ein Haus der 3***- Superior- Kategorie und verfügt über 76 Zimmer, ein Restaurant mit 90 Sitzplätzen, eine Hotelbar mit 20 Sitzplätzen sowie 10 Tagun

Küchenchef (m/w/d)
Radisson Blu Park Hotel & Conference Centre Dresden RadebeulDresden...für Ihre neue Karriere im Radisson Blu Park Hotel & Conference Centre, Dresden Radebeul! Anstellungsart: Vollzeit Leitung und Koordination des gesamten Küchenbereiches inkl. aktiver Mitarbeit Erste
Küchenchef (w/m/d)
Cafe Del SolGelsenkirchenKüchenchef (w/m/d)Befristet, Vollzeit · Gelsenkirchen II - Erle Was wir Dir bieten:einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandiereni

Küchenchef (m/w/d) in vegetarischem Restaurant
TamTam Kitchen & BarMunichDas TAM TAM wird ein brandneues Szene-Restaurant im Herzen Münchens. Direkt gegenüber des „Gasteig“ bauen nicht einfach nur ein Restaurant. Wir bauen einen Ort, der morgens nach Flat White riecht und
Küchenchef (m/w/d)
- Munich, Bavaria, Germany
- Munich, Bavaria, Germany
À propos
Die Stiftl Gastronomie steht seit 1965 für echte bayerische Gastfreundschaft, höchste Qualität und gelebte Tradition mit modernem Anspruch. Neben unseren Großveranstaltungen und Festzelten sind unsere Wirtshäuser das Herzstück unserer täglichen Gastronomie – authentisch, regional und mit viel Leidenschaft geführt.
Zur Verstärkung unserer Wirtshausküchen suchen wir einen Küchenchef (m/w/d), der Verantwortung übernimmt, Strukturen schafft und mit seinem Team kulinarische Qualität auf konstant hohem Niveau garantiert.
Anstellungsart: Vollzeit
- Operative, fachliche und disziplinarische Leitung des Küchenteams
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
- Zubereitung und kreative Präsentation bayerischer und saisonaler Speisen
- Speisenkartengestaltung und Menüplanung
- Wareneinkauf, Disposition und wirtschaftliche Kalkulation
- Strategische Bestellung von Grundprodukten aus unserer Produktionsküche
- Enge Abstimmung mit Küchendirektion, Produktion und Metzgerei
- Erstellung von Dienst- und Personalplänen in Zusammenarbeit mit HR
- Sicherstellung und Kontrolle aller Hygienevorschriften (HACCP)
- Kontinuierliche Optimierung von Abläufen und Prozessen
- Verantwortung für gleichbleibende Qualität und effizienten Wareneinsatz
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
- Leidenschaft für die bayerische Küche – traditionell & modern interpretiert
- Ausgeprägtes Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
- Führungsstärke, Durchsetzungsvermögen und Teamgeist
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Qualitätsbewusstsein und ein sicheres Gespür für Geschmack
- Belastbarkeit und Flexibilität im gastronomischen Alltag
- Ein starkes Team mit Zusammenhalt und echter Wirtshauskultur
- Faire, transparente und pünktliche Bezahlung
- Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Langfristige Perspektiven innerhalb der Unternehmensgruppe
- Arbeiten mit hochwertigen, frischen Produkten
- Wertschätzung für deine Leistung – denn ohne Küche kein Genuss
Compétences linguistiques
- German
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