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Chef Patissier (m/w/d)
DAS KRANZBACHGermany
WIR SIND DAS KRANZBACH. Unser Hotel & Wellness-Refugium »DAS KRANZBACH« ist ein 5* Superior Ganzjahres-Ferienhotel mit 137 Zimmern. Ausgezeichnet mit 20 Punkten und 4 Lilien - der Höchstnote im Relax
Chef Patissier (m/w/d)
Hotel ChiemgauhofÜberseeEtablieren Sie mit uns den neuen Chiemgauhof in der Region! Seit Februar 2025 hat der neue Chiemgauhof in Übersee seine Pforten geöffnet und die Geschichte des legendären Hotels direkt am Chiemsee ge
Chef Patissier (m/w/d) für unser Sternerestaurant KAI3
BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - SyltHörnumEine innovative, aromenstarke & regionale Küche reduziert auf das Produkt und den Geschmack, mit einem besonderen Twist - exquisit und raffiniert. In unserer Gourmetküche wird großer Wert auf Nachhalt
Chef Patissier / Konditor (m/w/d) | Luisenhöhe - Gesundheitsresort Schwarzwald
BCW Hotels & Resorts GmbHHorbenBesondere Wohlfühlortefür ein natürliches, gesundes und genussvolles Leben. Das ausgeglichene Zusammenspiel von Konzeption, Natur und Architektur sowie der harmonische Dreiklang aus Gastfreundschaft,
Chef de Rang (m|w) – Ihre Chance mit Weitblick
Hotel Château GütschLucerne
Wir arbeiten hoch über Luzern an einem Ort mit Geschichte, Weitblick und Anspruch. Das Château Gütsch verbindet historische Substanz mit modernem Betrieb und schafft den Rahmen für besondere Aufenthal
RESTAURANTFACHFRAU/-MANN (M/W/D) 80-100%
Seehotel SternenHorwGetreu unserem Motto „Noch näher am See – heisst bei uns schon im Wasser“ liegt das 4* Seehotel Sternen Horw mit Blick auf den Luzerner Hausberg Pilatus in der idyllischen Horwer-Bucht direkt am Vierw
Event Coordinator (m/w/d) 100%
Grand Hotel NationalLucerneWillkommen beim Grand Hotel National, einem der renommiertesten Hotels der Schweiz und einem Ort, an dem Gastfreundschaft, Exzellenz und Innovation im Mittelpunkt stehen. Wir suchen engagierte und tal
Praktikant Rezeption (m/w)
Hotel Wilden MannLucerneEntstanden aus 7 Häusern der malerischen Luzerner Altstadt, ist das Hotel Wilden Mann ein kleines Juwel mit dem unvergleichlichen Charme vergangener Tage. Mit viel Liebe zum Detail eingerichtete Zimme
Heizwerkführer / Kesselwärter / Dampfanlagenführer Als Mitarbeiter Thermische Versorgung (m/w/d) 100%
Perlen Papier AGRootDie Perlen Papier AG ist seit über 150 Jahren eine Vorreiterin in der Produktion von Zeitungsdruck- und Magazinpapieren in Europa. Modernste Technik, Innovation und Nachhaltigkeit zeichnen uns aus. Un
Presales Consultant Modern Datacenter (m/w/d)
Arrow Electronics, Inc.HitzkirchPosition: Presales Consultant Modern Datacenter (m/w/d) Job Description: Die Arrow ECS ist ein Value-Add Technologie Distributor. Wir bieten unseren Kunden Mehrwert in Form von umfassenden Lösungen
Kundenberater Filiale (m/w/d)
Detlev LouisSchongauWir bieten Einen sicheren Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit wachsender Filiallandschaft und Duz-Kultur von Anfang an Ein sympathisches, aufgeschlossenes Team voller Power und
Verkaufsmitarbeiter (m/w/d)
Detlev LouisGisikonWir bieten Einen sicheren Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit wachsender Filiallandschaft und Duz-Kultur von Anfang an Ein sympathisches, aufgeschlossenes Team voller Power und
Verkaufsmitarbeiter (m/w/d)
Detlev LouisLucerneWir bieten Einen sicheren Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit wachsender Filiallandschaft und Duz-Kultur von Anfang an Ein sympathisches, aufgeschlossenes Team voller Power und
Verkaufsmitarbeiter (m/w/d)
Detlev LouisLucerneWir bieten Einen sicheren Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit wachsender Filiallandschaft und Duz-Kultur von Anfang an Ein sympathisches, aufgeschlossenes Team voller Power und
Verkaufsmitarbeiter (m/w/d)
Detlev LouisLucerneWir bieten Einen sicheren Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit wachsender Filiallandschaft und Duz-Kultur von Anfang an Ein sympathisches, aufgeschlossenes Team voller Power und
Verkaufsmitarbeiter (m/w/d)
Detlev LouisKriensWir bieten Einen sicheren Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit wachsender Filiallandschaft und Duz-Kultur von Anfang an Ein sympathisches, aufgeschlossenes Team voller Power und
Verkaufsmitarbeiter (m/w/d)
Detlev LouisLittauWir bieten Einen sicheren Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit wachsender Filiallandschaft und Duz-Kultur von Anfang an Ein sympathisches, aufgeschlossenes Team voller Power und
Verkaufsmitarbeiter (m/w/d)
Detlev LouisHildisriedenWir bieten Einen sicheren Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit wachsender Filiallandschaft und Duz-Kultur von Anfang an Ein sympathisches, aufgeschlossenes Team voller Power und
Verkaufsmitarbeiter (m/w/d)
Detlev LouisHergiswilWir bieten Einen sicheren Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit wachsender Filiallandschaft und Duz-Kultur von Anfang an Ein sympathisches, aufgeschlossenes Team voller Power und
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Detlev LouisEigenthalWir bieten Einen sicheren Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit wachsender Filiallandschaft und Duz-Kultur von Anfang an Ein sympathisches, aufgeschlossenes Team voller Power und
Verkaufsmitarbeiter (m/w/d)
Detlev LouisEschenbachWir bieten Einen sicheren Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit wachsender Filiallandschaft und Duz-Kultur von Anfang an Ein sympathisches, aufgeschlossenes Team voller Power und
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Detlev LouisHerlisbergWir bieten Einen sicheren Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit wachsender Filiallandschaft und Duz-Kultur von Anfang an Ein sympathisches, aufgeschlossenes Team voller Power und
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Detlev LouisLucerneWir bieten Einen sicheren Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit wachsender Filiallandschaft und Duz-Kultur von Anfang an Ein sympathisches, aufgeschlossenes Team voller Power und
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Detlev LouisNeuheimWir bieten Einen sicheren Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit wachsender Filiallandschaft und Duz-Kultur von Anfang an Ein sympathisches, aufgeschlossenes Team voller Power und
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Detlev LouisButtisholzWir bieten Einen sicheren Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit wachsender Filiallandschaft und Duz-Kultur von Anfang an Ein sympathisches, aufgeschlossenes Team voller Power und
À propos
WIR SIND DAS KRANZBACH.
Unser Hotel & Wellness-Refugium »DAS KRANZBACH« ist ein 5* Superior Ganzjahres-Ferienhotel mit 137 Zimmern. Ausgezeichnet mit 20 Punkten und 4 Lilien - der Höchstnote im Relax Guide - zählt das Haus durch die einmalige Lage am Fuß der Zugspitze, die außergewöhnliche Architektur und die Fachkompetenz des Teams zur Top-Ferienhotellerie Deutschlands. DAS KRANZBACH ist auch Ausbildungsbetrieb und wurde mit dem DEHOGA-Qualitätssiegel „TOP-Ausbildungsbetrieb“ ausgezeichnet. Bei HotelCareer haben wir das Siegel „fair workplace“ erhalten.
Werde Teil unseres ca. 200-köpfigen Teams und Mitglied unserer Kranzbach-Familie.
Starte mit uns in Deine erfolgreiche berufliche Zukunft!
Anstellungsart: Vollzeit
Neben unseren Gästen sollen sich auch unsere Mitarbeiter im Hotel Kranzbach rundum wohlfühlen. Uns ist wichtig, dass Arbeit Freude macht – an einem besonderen Ort mitten in der Natur und in einer Arbeitsatmosphäre, in der Leistung und Kollegialität gleichermaßen geschätzt werden.
Für unser 30-köpfiges Küchenteam suchen wir ab sofort in Vollzeit einen engagierten und kreativen Chef Patissier (m/w/d), der mit Leidenschaft und Liebe zum Detail den süßen Abschluss unserer Menüs prägt
Deine Chance bei uns:
- Gesamtverantwortung für den Bereich Patisserie
- Entwicklung und kreative Gestaltung von Desserts, Süßspeisen und Patisserie-Angeboten
- Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs im eigenen Verantwortungsbereich
- Organisation und Vorbereitung (Mise-en-place) aller benötigten Komponenten
- Anleitung und Führung der Mitarbeiter im Patisserie-Bereich
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und Service für einen optimalen Ablauf
- Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Mitwirkung bei der Menü- und Speisenplanung
Du bringst Erfahrung mit – und den Wunsch, weiter zu wachsen.
Du arbeitest mit Verantwortungsbewusstsein, Kreativität und "Hands-on-Mentalität".
Damit punktest du bei uns:
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder Koch/Köchin mit Schwerpunkt Patisserie
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie (4* / 5*)
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Strukturierte, selbstständige und vorausschauende Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Engagement und Flexibilität
- Gepflegtes Auftreten und Freude am Umgang mit hochwertigen Produkten
Du bist hier, um etwas zu bewegen.
Wir wollen, dass du dich optimal entfalten kannst: in einem Umfeld, das dich stärkt und inspiriert.
Das erwartet dich:
Work-Life-Balance
- Ganzjahresstelle
- Übertarifliche Bezahlung
- Verschiedene, geregelte Arbeitszeitmodelle, auf deine Lebenssituation angepasst (Minijob, Teil- oder Vollzeit)
- Kita-Zuschuss
Ankommen & Bleiben
- Modernes, zukunftorientiertes und erfolgreiches Unternehmen
- Sicherer Arbeitgeber
- Bereitstellung von Mitarbeiteruniform und Reinigung
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- Kostenlose Sprachkurse
Wohlfühlen
- Vollmöblierte Mitarbeiterunterkünfte, wenn benötigt
- Verpflegung 3x täglich und an freien Tagen, wenn gewünscht
- Kostenlose Nutzung des Fitnessraums
- Mitarbeiterprämien und -rabatte
Miteinander
- Mitarbeiter-Events & -Ausflüge
- Mehrmals wöchentliche SPA-Abende
- Family- & Friends-Rate im Hotel und Partnerhotels
- ...und viele weitere, passend zu dir!
Compétences linguistiques
- German
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