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Hyperion Hotel BerlinBerlin237 Zimmer und Suiten Executive Lounge in der 6. Etage Veranstaltungsräume für bis zu 350 Personen Bar, Bistro und Restaurant mit 120 Sitzplätzen Teilnehmer der Initiative \"Ausbildung mit Qualität\"

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Das StueBerlinDie artenreiche Tierwelt des Berliner Zoos ist im Design des Das Stue allgegenwärtig. Durch ein großes Fenster in der Lobby Bar können Gäste die Afrikatiere vis-à-vis beim Grasen beobachten und viele

Chef de Partie/ Demi Chef de Partie (m/w/d)
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The Westin Grand FrankfurtFrankfurt am MainTreten Sie ein und entdecken Sie das komplett renovierte The Westin Grand Frankfurt. Es ist ein urbaner Rückzugsort, dessen vom Wohlbefinden inspirierte Philosophie einen angenehmen Kontrast zur Dynam

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Der Birkenhof Spa & Genuss ResortNeunburg vorm WaldDer Birkenhof Spa & Genuss Resort ***** liegt in der reizvollen Landschaft des Oberpfälzer Seenlandes in Neunburg vorm Wald, Hofenstetten. Unser Hotel besteht aus über 79 Zimmern und exklusiven Suite

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Pentahotel LeipzigLeipzigGUTE ARBEITGEBER SIND WIE GUTE NACHBARN. MAN IST FÜREINANDER DA – AN GLÜCKLICHEN TAGEN WIE IN HERAUSFORDERNDEN SITUATIONEN. FÜR DIE GÄSTE IST PENTA HOTEL DAS ZUHAUSE AUF ZEIT, FÜR DICH EIN ARBEITGEBER
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Bergdorf LiebesGrünSchmallenbergDas Bergdorf LiebesGrün ist ein mehrfach ausgezeichnetes Feriendorf mit Sitz in Schmallenberg/NRW.In 10 Premium Berghütten, 3 Nestern und 5 Bergchalets genießen unsere Urlaubsgäste einen besonderen un

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Das Weitblick AllgäuMarktoberdorfDu fragst Dich wer die Lerch Genusswelten eigentlich sind? Zu den Lerch Genusswelten gehören das Panoramahotel mit den Alpin Chalets & Lodges in Oberjoch, das Weitblick Allgäu in Marktoberdorf, sowie

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Asam SchlösslMunichWir bewirten aus Leidenschaft! Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit die verantwortliche Leitung Deines Aufgabenbereiches die Verantwortung für die Zubereitung und Qualität der Speisen die kreative Erarb
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- Berlin, Berlin, Germany
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À propos
Das im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über 377 Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berlin kitchen and bar sowie die modernisierte Fit and Spa Lounge. Echt berlinerisch ist auch die Lage des Lifestyle-Hotels; direkt am Zoologischen Garten gelegen, sind es nur wenige Schritte zur bekannten Einkaufsmeile Kurfürstendamm.
Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell 75 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.
Im Rahmen der Wachstumsstrategie kooperiert die HR Group mit starken Partnern wie AccorHotels, Wyndham, Dorint, Hyatt und Deutsche Hospitality. Ebenfalls zum Portfolio der Gruppe gehören 16 Mövenpick und 23 Vienna Hotels.
Mit über 12.500 Zimmern ist die HR Group eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa. Ihr Herz schlägt für die Hotellerie und Sie lieben die Herausforderung?
Anstellungsart: Vollzeit
- Du übernimmst die Verantwortung für deinen Küchenposten und steuerst Mise-en-place, Produktionsprozesse und Arbeitsabläufe mit Übersicht, Organisationstalent und einem hohen Maß an Eigenständigkeit.
- Mit handwerklichem Können, Präzision und Kreativität setzt du unsere kulinarischen Konzepte auf hohem Niveau um und trägst so aktiv zur Gästezufriedenheit bei.
- Du führst Demi Chefs, Commis und Auszubildende auf deinem Posten fachlich an, gibst dein Wissen weiter und unterstützt eine strukturierte Einarbeitung neuer Teammitglieder.
- Du lebst unsere Qualitätsstandards, arbeitest konsequent nach HACCP-Vorgaben und achtest auf eine ansprechende Präsentation sowie einwandfreie Ergebnisse auf dem Teller.
- In enger Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und Küchenchef bringst du dich aktiv bei der Weiterentwicklung unserer Speisenkonzepte ein und beteiligst dich an der Gestaltung neuer Gerichte.
- Du kochst hauptsächlich auf dem à la carte Posten im Spätdienst
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und einige Jahre an Berufserfahrung in der Küche
- Leidenschaft fürs Kochen, hohe Produktkenntnis und Qualitätsbewusstsein
- Teamgeist
- Eigenverantwortliche, strukturierte Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse
Vertrag. Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit.
Erholung. Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen.
Feiern. Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags.
Wachstum. In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter.
Vorteile. Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.
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