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Chef de Partie (m/w/d)
HBS+N Food GmbH Restaurant ITOCologneITO - Japanese Cuisine: Arbeiten in einem der besten japanischen Restaurants der Stadt Eröffnet im November 2020 konnten wir uns in den letzten Jahren als eine der besten Adressen in Köln etablieren,

Chef de Partie (m/w/d)
Dorint Hotel An der Messe KölnCologneRheinische Herzlichkeit und moderne Eleganz! Das Dorint An der Messe Köln ist ein Hotel der besonderen Art. 313 Zimmer und Suiten, kombiniert mit gemütlicher Bierstube und mondäner Lobby Bar, Veransta

Chef de Partie/ Demi Chef de Partie (m/w/d)
ATLANTIC Grand Hotel Travemünde c/o ATLANTIC Hotels ManagementGermanyDirekt an der Strandpromenade von Travemünde gelegen, blickt das Atlantic Grand Hotel auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurück und zählt bis heute zu den schönsten Orten an der Ostsee. We

Chef de Partie (m/w/d)
Hotel SchliffkopfBaiersbronnUnser 4-Sterne-Wellness- und Nationalparkhotel Schliffkopf liegt auf 1025 Metern Höhe, eingebettet im Nationalpark Schwarzwald – ein wahrer Ort der Ruhe und Inspiration, sowohl für unsere Gäste als au

Chef de Partie (m/w/d)
Pullman Berlin SchweizerhofBerlinDas im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über 377 Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berl

Chef de Partie (m/w/d)
Pentahotel LeipzigLeipzigGUTE ARBEITGEBER SIND WIE GUTE NACHBARN. MAN IST FÜREINANDER DA – AN GLÜCKLICHEN TAGEN WIE IN HERAUSFORDERNDEN SITUATIONEN. FÜR DIE GÄSTE IST PENTA HOTEL DAS ZUHAUSE AUF ZEIT, FÜR DICH EIN ARBEITGEBER

Chef de Partie (m/w/d)
Meiser Spa ResortFichtenauBei uns bringst du kreative Genussmomente in stilvollen Restaurants – im Herzen der Romantischen Straße und mit Blick auf höchste Ansprüche. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit 5× in Folge Kununu Top-A

Chef de Partie (m/w/d)
Restaurant SpizzDresden„Du bist aufgeschlossen und arbeitest gerne im Team? Du hast schon Erfahrungen im Berufsleben gesammelt und willst in der schönsten Branche der Welt Deine Gäste glücklich machen?“ Chef de Partie (m/w/

Chef de Partie (m/w/d)
Hotel Stadt Freiburg GmbHFreiburg im BreisgauDas Hotel Stadt Freiburg ist ein privatgeführtes 4-Sterne Hotel, in unmittelbarer Nähe des Universitätsklinikums und der Messe, mit 170 Zimmern und Suiten. Zu dem internationalen Gästekreis gehören ne

Chef de Partie (m/w/d)
Holiday Inn Düsseldorf - NeussNeussDas Holiday Inn Düsseldorf-Neuss befindet sich in unmittelbarer Nähe zur historischen Innenstadt von Neuss und nur wenige Fahrminuten von der Düsseldorfer Altstadt entfernt. Vom ICE-Bahnhof Düsseldorf
Chef de Partie (m/w/d)
Jugendstil-Hotel PaxmontanaSwitzerlandDas Jugendstil-Hotel Paxmontana ist ein historisches, bekanntes und erfolgreiches 3-Sterne-Superior Ferienhotel in einmalig schöner landschaftlicher Lage. Ein architektonisches Bijou, das kontinuierli

Chef de Partie (m/w/d)
Romantik Hotel Landhaus BärenmühleFrankenauDas Romantik Hotel Landhaus Bärenmühle verfügt über 21 Zimmer, ein Restaurant, ein Bistro und einen großen Tagungs- und Festsaal. In dem kleinen Spa mit Wiesen-Sauna und Massageabteilung und dem umgeb

Chef de Partie (m/w/d)
Ernst Leitz HotelWetzlarDas Ernst Leitz Hotel in Wetzlar ist Teil des Gesamtkonzeptes des Leitz-Parks, in dem sich neben dem Hotel auch die Leica Welt und das Ernst Leitz Museum befinden. Das Haus verfügt über 129 Zimmer, Ap

Chef de Partie (m/w/d)
Restaurant Gut LärchenhofPulheimRestaurant Gut Lärchenhof / * Guide Michelin / 18 Punkte Gault & Millau / 10 Pfannen Gusto Gourmet Führer Unser Restaurant ist auf einer der exklusivsten Golfanlagen Europas gelegen und ist in der Reg

Chef de Partie (m/w/d)
Fischhaus Wendisch Rietz Hotelbetriebs GmbH & Co.KGWendisch RietzWir suchen zur Ergänzung unseres Teams eine/n Chef de Partie (Vollzeit). Das Fischhaus Wendisch Rietz ist ein Fischrestaurant, das großen Wert auf hohe Qualität, Frische, Regionalität und Saisonalität

Chef de partie (m/w/d)
Aumeister Restaurant & BiergartenMunichWir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n) Chef de Partie (m/w/d), der/die gemeinsam mit uns die Zukunft erfolgreich mitgestalten will. Sowohl eine Saisonanstellung als auch eine Ganzjahresanste

Chef de partie (m/w/d)
Upstalsboom Wyk auf FöhrWyk auf FöhrDas Upstalsboom Wyk auf Föhr, in direkter Strandlage und mit Blick auf die Nordsee, bietet mit 167 Zimmern, Lofts & Suiten Platz für über 330 Gäste. Unser Restaurant bi a wik verwöhnt aus nordisch-deu

Chef de Partie (m/w/d)
Bremer RatskellerBremenAm Bremer Marktplatz vereinen sich über 600 Jahre Geschichte mit moderner Gastronomie. Wir verwöhnen mit den norddeutschen Klassikern, leichter und moderner Küche, herzlichem Service, rustikalem Ambie

Chef de Partie (m/w/d)
Resort BergkristallOberstaufenDu möchtest in einem modernen Familienunternehmen arbeiten und Arbeit & Freizeit zusammen an einem der schönsten Fleckchen Deutschlands erleben? Jeder Mitarbeiter ist bei uns ein wertvoller Teil des g

Chef de Partie (m/w/d)
Stillers Restaurant Inh. Mauro StillerBarsinghausenWir suchen dich als chef de Partie ab sofort in Vollzeit (169 Std./Monat) im Stillers‘ Restaurant. Unser kleines, familiengeführtes Restaurant steht für gehobene Küche, herzliche Gastfreundschaft und

Chef de Partie (m/w/d)
A&A Gastronomie GmbH Frankfurter BotschaftFrankfurt am MainEin außergewöhnlicher Ort für besonderen Genuss – Am Frankfurter Westhafen lässt sich direkt am Main in einmaliger Atmosphäre Zusammenkommen, Genießen und Verweilen. Das eindrucksvolle Gebäude am Flus

Chef de Partie (m/w/d)
Asam SchlösslMunichWir bewirten aus Leidenschaft! Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit die verantwortliche Leitung Deines Aufgabenbereiches die Verantwortung für die Zubereitung und Qualität der Speisen die kreative Erarb

Chef de Partie (m/w/d)
A-ROSA SyltListDas A-ROSA Urlaubsgefühl ist weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt. Doch auch als Arbeitgeber haben wir einiges zu bieten. Sie suchen ein Unternehmen, das dem Markt immer einen Schritt vor

Chef de Partie (m/w/d)
The FlamingoTimmendorfer StrandSchreibe mit uns Timmendorfer Strand-Geschichte(n)! Nur 50 Meter vom Timmendorfer Strand entfernt zu arbeiten, ist schon Motivation in Reinform. Sich dabei außerdem noch MIAMI BEACH zu fühlen, macht g

Chef de Partie (m/w/d)
Schloss BurgbrohlBurgbrohlIm kulturhistorischen, barocken 4-Sterne-Hotel Schloss Burgbrohl fühlt der Gast sich wohl. Ob Businessgast oder Wellness-Suchender: Unsere hervorragende Küche mit heimischen Produkten und Rezepten, un
Chef de Partie (m/w/d)
- Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany
- Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany
À propos
ITO - Japanese Cuisine: Arbeiten in einem der besten japanischen Restaurants der Stadt
Eröffnet im November 2020 konnten wir uns in den letzten Jahren als eine der besten Adressen in Köln etablieren, um japanische Küche und Kultur auf höchstem Niveau zu erleben und genießen.
Küchenchef und Sushi-Meister Kengo Nishimi nimmt unsere Gäste mit auf eine Reise in die tiefen der Geschmackswelt von Sushi, Sashimi und klassischen, japanischen Gerichten. Ergänzt durch eine hervorragende Wein- und Sake-Auswahl bieten wir beste Produktqualität, perfekt und mit Präzision zubereitet.
Unser Team ist jung, international und motiviert. Sowohl in der Küche als auch im Service bieten wir dir die einzigartige Möglichkeit, deine Fertigkeiten und dein Wissen zu spezialisieren. Du erwirbst Kenntnisse, die über die klassische Gastronomie hinausgehen und lernst, diese präzise und mit einem Auge für Details anzuwenden und umzusetzen.
Als Tochtergesellschaft der HBS Food GmbH vertreten wir als Arbeitgeber konsequent folgende Werte:
• Wir verstehen unser Team als Familie und behandeln es auch so. Das bedeutet faire Arbeitszeiten und faires Trinkgeld für alle.
• Wir handeln wirtschaftlich so, dass wir dir auch in Krisenzeiten einen sicheren Job und ein sicheres Gehalt garantieren können.
• Wir unterstützen dich in deiner persönlichen Weiterentwicklung, das heißt, dass wir unser vielfältiges Wissen mit dir teilen und dir Perspektiven bei uns anbieten.
Du möchtest Teil unserer Familie werden, aber bei unseren aktuell ausgeschriebenen Stellen ist nichts dabei? Dann bewirb dich gern initiativ unterbewerbungen@hbs-food.de. Egal, ob Profi mit mehrjähriger Berufserfahrung oder frisch aus der Ausbildung - wir freuen uns, dich kennenzulernen!
Anstellungsart: Vollzeit
- Du erlernst die Zubereitung von traditionellem Sushi, Sashimi und anderen japanischen Spezialitäten unter Berücksichtigung höchster Qualitätsstandards und setzt diese anschließend selbständig um
- Die Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsrichtlinien
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch*in und hast bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt
- Du hast eine Affinität für oder sogar Erfahrung in der Sushi-Kreation
- Du bist hungrig daraúf, Neues zu lernen und tief in die Welt der japanische Küche einzutauchen
- Du verfügst über
- ein Auge für Präsentation und Produktqualität
- gute Produktkenntnisse bie der Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten
- die Fähigkeit, auch unter Zeitdruck effizient und Präzise zu arbeiten
- Kreativität und Leidenschaft, insbesondere wenn es darum geht, dich und deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln
- Kommunikationsfähigkeit und einen ausgeprägten Teamgeist
- Ein angenehmes Arbeitsklima im Herzen des Belgischen Viertels
- Ein attraktives Gehaltspaket
- Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Die Möglichkeit, Teil eines der besten japanischen Restaurants Kölns zu werden
Compétences linguistiques
- German
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