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Chef de Partie (m/w/d)
Schloss Lieser - Autograph Collection by MarriottLieserSchloss Lieser, Autograph Collection wird durch die Betreibergesellschaft Odyssey Hotel Group geführt und ist ein Premiumhotel unter der Dachmarke Marriott International. Am 12. August 2019 wurde Schl

Chef de Partie (m/w/d)
The Westin Grand FrankfurtFrankfurt am MainTreten Sie ein und entdecken Sie das komplett renovierte The Westin Grand Frankfurt. Es ist ein urbaner Rückzugsort, dessen vom Wohlbefinden inspirierte Philosophie einen angenehmen Kontrast zur Dynam

Chef de Partie (m/w/d)
Landhaus WalterHamburgKomm ins neue DEER-Team – Wir freuen uns auf dich! Ehrliche Food-Love im gehobenen Landhausstil trifft auf urban Flair. Stilvoll, gemütlich und modern. Das ist das neue Restaurant DEER – mitten im pul

Chef de Partie (m/w/d)
Parkhotel Quellenhof AachenAachenEin traditionsreiches Haus positioniert sich. Mit frischen Konzepten und dem leidenschaftlichen Engagement des Teams, haben wir eine Reise begonnen, die wir gemeinsam mit unseren Gästen, Mitarbeitern

Chef de Partie (m/w/d)
Pentahotel LeipzigLeipzigGUTE ARBEITGEBER SIND WIE GUTE NACHBARN. MAN IST FÜREINANDER DA – AN GLÜCKLICHEN TAGEN WIE IN HERAUSFORDERNDEN SITUATIONEN. FÜR DIE GÄSTE IST PENTA HOTEL DAS ZUHAUSE AUF ZEIT, FÜR DICH EIN ARBEITGEBER

Chef de Partie (m/w/d)
Schlosshotel Kronberg – Hotel FrankfurtKronbergDas Schlosshotel Kronberg (15 km außerhalb von Frankfurt), im Besitz des Hauses Hessen, ist seit 1954 ein Hotel. Im Auftrag von Victoria Kaiserin Friedrich erbaut und 1893 fertiggestellt, ist Schloss
Chef de Partie (m/w/d)
Holiday Inn Bern WestsideBernKomm zu den Gorgeous Smiling Hotels!Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?W

Chef de Partie (m/w/d)
Barceló HamburgHamburgBienvenido! Willkommen in unserer spanischen Dependance in der Hansestadt Hamburg. Das Barceló Hamburg ist eines von weltweit 250 Barceló Hotels & Resorts und wir freuen uns über Ihr Interesse an eine

Chef de partie (m/w/d)
Der Birkenhof Spa & Genuss ResortNeunburg vorm WaldDer Birkenhof Spa & Genuss Resort ***** liegt in der reizvollen Landschaft des Oberpfälzer Seenlandes in Neunburg vorm Wald, Hofenstetten. Unser Hotel besteht aus über 79 Zimmern und exklusiven Suite

Chef de Partie (m/w/d)
Hotel & Gasthof Hartl Zum UnterwirtTürkenfeldDer Gasthof Hartl Zum Unterwirt in Türkenfeld ist ein familiengeführter Traditionsbetrieb in 5. Generation. Bei uns trifft bayerische Küche auf saubere Handwerksarbeit, regionale Produkte und einen Be

Chef de Partie (m/w/d)
Hotel-Restaurant Ole LiesePankerUnser Restaurant "Ole Liese" Sonntagsküche. Jeden Tag. Mit der neuen kulinarischen Ausrichtung vereint das Restaurant Ole Liese unterschiedliche Facetten feiner Küche zu einem stimmigen Ganzen. Handwe

Chef de Partie (m/w/d)
Restaurant SpizzDresden„Du bist aufgeschlossen und arbeitest gerne im Team? Du hast schon Erfahrungen im Berufsleben gesammelt und willst in der schönsten Branche der Welt Deine Gäste glücklich machen?“ Chef de Partie (m/w/

Chef de Partie (m/w/d)
Bergdorf LiebesGrünSchmallenbergDas Bergdorf LiebesGrün ist ein mehrfach ausgezeichnetes Feriendorf mit Sitz in Schmallenberg/NRW.In 10 Premium Berghütten, 3 Nestern und 5 Bergchalets genießen unsere Urlaubsgäste einen besonderen un
Chef de Partie (m/w/d)
Jugendstil-Hotel PaxmontanaSwitzerlandDas Jugendstil-Hotel Paxmontana ist ein historisches, bekanntes und erfolgreiches 3-Sterne-Superior Ferienhotel in einmalig schöner landschaftlicher Lage. Ein architektonisches Bijou, das kontinuierli

Chef de Partie (m/w/d)
Romantik Hotel Landhaus BärenmühleFrankenauDas Romantik Hotel Landhaus Bärenmühle verfügt über 21 Zimmer, ein Restaurant, ein Bistro und einen großen Tagungs- und Festsaal. In dem kleinen Spa mit Wiesen-Sauna und Massageabteilung und dem umgeb

Chef de Partie (m/w/d)
Hotel Eibl-BrunnerFrauenauDas Hotel Eibl-Brunner steht für Herzlichkeit, gewachsene Tradition und moderne Gastlichkeit auf hohem Niveau. Als familiengeführtes Haus im Herzen des Bayerischen Waldes verbinden wir Bodenständigkei

Chef de Partie (m/w/d)
Stillers Restaurant Inh. Mauro StillerBarsinghausenWir suchen dich als chef de Partie ab sofort in Vollzeit (169 Std./Monat) im Stillers‘ Restaurant. Unser kleines, familiengeführtes Restaurant steht für gehobene Küche, herzliche Gastfreundschaft und

Chef de Partie (m/w/d)
Wellingten RestaurantHamburgDas Wellingten bietet Platz für Veranstaltungen von 15 bis 200 Personen. Ob im Wintergarten, Restaurant, Lila-Salon oder Kaminzimmer - wir bieten Ihnen den idealen Rahmen. Unsere Speisekarte hält sowo

Chef de Partie (m/w/d)
Angerhof - Sport- und WellnesshotelSankt EnglmarDer Angerhof Sport- und Wellnesshotel ist ein inhabergeführte Sport- und Wellnesshotel auf 900 m Höhe im anerkannten Luftkurort Sankt Englmar im Bayerischen Wald. Unser Haus verfügt über 140 Betten, 6

Chef de Partie (m/w/d)
Bremer RatskellerBremenAm Bremer Marktplatz vereinen sich über 600 Jahre Geschichte mit moderner Gastronomie. Wir verwöhnen mit den norddeutschen Klassikern, leichter und moderner Küche, herzlichem Service, rustikalem Ambie

Chef de Partie (m/w/d)
Seehotel KetschKetschDas SeeHotel Ketsch ist seit über 50 Jahren ein inhabergeführtes Boutiquehotel der 4-Sterne-Kategorie. In allen Bereichen unseres Hauses, sei es in unseren 70 Gästezimmern, dem Restaurant Die Ente mit

Chef de Partie (m/w/d)
Das Vesper HotelSprockhövelWas wir gemeinsam erreichen wollen Die Geschichte des Vesper Hotels ist eine Geschichte des Wandels. Seitdem der erste Golfplatz Ende der Siebziger Jahre angelegt wurde, sind nach und nach ein inhaber

Chef de partie (m/w/d)
Ringhotel Hohe WachtHohwachtDas Hotel Hohe Wacht gehört zu den führenden 4**** Superior Häusern in Schleswig-Holstein. Es verfügt über 95 Zimmer und Suiten verschiedener Kategorien. Neben dem großzügigen Wellnesbereich mit 700 q

Chef de Partie (m/w/d)
Fährhaus KoblenzKoblenzMit direktem Blick auf die Mosel steht das FÄHRHAUS für erstklassige Gastronomie, stilvolles Ambiente und authentische Gastlichkeit. Das Restaurant LANDGANG ist unser kulinarisches Aushängeschild im à

Chef de Partie (m/w/d)
Restaurant Gut LärchenhofPulheimRestaurant Gut Lärchenhof / * Guide Michelin / 18 Punkte Gault & Millau / 10 Pfannen Gusto Gourmet Führer Unser Restaurant ist auf einer der exklusivsten Golfanlagen Europas gelegen und ist in der Reg
Chef de Partie (m/w/d)
- Lieser, Rhineland-Palatinate, Germany
- Lieser, Rhineland-Palatinate, Germany
À propos
Schloss Lieser, Autograph Collection wird durch die Betreibergesellschaft Odyssey Hotel Group geführt und ist ein Premiumhotel unter der Dachmarke Marriott International. Am 12. August 2019 wurde Schloss Lieser eröffnet. Das Hotel bietet 49 individuelle Zimmer, Appartements und verschiedene Suiten, unter anderem die „Kaiser Suite“ mit einer Größe von 125 qm. Entspannung finden die Gäste im parkähnlichen Garten und luxuriösen Wellnessbereich mit Marmor-Schwimmbad, drei Saunen, Dampfbad und Behandlungsräumen. Neben dem Restaurant „Puricelli“ und einem historischen Weinkeller bietet Schloss Lieser diverse Veranstaltungsräumlichkeiten für geschäftliche und private Feiern, Meetings und Events.
Anstellungsart: Vollzeit
Auf Schloss Lieser vereinen wir einzigartige Geschichte mit moderner Hotellerie. Wir sind Gastgeber/innen aus Leidenschaft.
Als Teil der Autograph Collection folgen wir dem Motto - exactly like nothing else! Unser tägliches Ziel ist es, unseren Gästen durch ein individuelles Erlebnis ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern.
Mit der Neuausrichtung unserer kulinarischen Linie schlagen wir ein neues Kapitel auf: Unter der Leitung unseres neuen Küchenchefs Jan Hildenhagen, der bereits mit 27 Jahren einen grünen und einen roten Michelin-Stern erkocht hat, heben entwickeln wir unser Fine-Dining-Konzept auf ein neues Niveau.
Dabei legen wir einen klaren regionalen Fokus: Unsere Küche soll eine unverwechselbare Handschrift tragen und sich durch einen einzigartigen regionalen Charakter auszeichnen, der lokale Produkte, traditionelle Techniken und moderne Kreativität verbindet. Unser Ziel ist es, unseren Gästen täglich ein außergewöhnliches und unvergessliches Erlebnis zu bereiten.
Für diesen spannenden Weg suchen wir motivierte Persönlichkeiten, die Lust haben, Teil eines ambitionierten Teams zu werden.
Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir ein engagiertes Teammitglied als Chef de Partie (m/w/d), das mit Freude, Kreativität und Tatendrang unsere Küche bereichert.
Deine Hauptaufgaben:
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Führen eines Küchenpostens (Patisserie, Gardemanger, Saucier, Entremetier)
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Mitkreieren von neuen Gerichten
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Wirtschaftliches Arbeiten
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Abwicklung von Täglichen Bestellungen
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Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP
Damit überzeugst Du uns:
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Eigeninitiative und eigenständiges Arbeiten
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Teamfähigkeit
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Kreativität
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Interesse und Motivation
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Aufgeschlossenheit für neue unbekannte Produkte
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Erfahrung auf deinem favorisierten Küchenposten
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Gute Produktkenntnisse
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Stressresistenz
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Hoher Qualitätsanspruch
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Strukturiertes und zielorientiertes Arbeiten
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Erfolgreiche Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung als Koch
Warum bei Schloss Lieser arbeiten?
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Werde Teil eines ambitionierten jungen Teams!
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Dein Küchenchef hat viele Jahre Erfahrung in den besten Gastronomien Deutschlands gesammelt und selbst bereits einen Michelin-Stern erkocht
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Nachhaltigkeit, Regionalität und hohe Qualität steht im Fokus
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Raum für Kreativität und eigene Ideen umzusetzen
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Flache Hierarchien und eine offene Kommunikation
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30 Tage Urlaub
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Weihnachtsgeld & Urlaubsgeld
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Vermögenswirksame Leistungen
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Eigene Mitarbeiterverpflegung
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Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
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Unterstützung bei der Wohnungssuche & Mitarbeiterwohnungen
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Interne Schulungen, digitale Schulungen und Weiterbildungsbudget
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Nationale und internationale Aufstiegs- und Transfermöglichkeiten innerhalb einer großen Hotelkette
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20 % Rabatt auf alle F&B-Leistungen
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50 % Rabatt auf alle F&B-Leistungen im Marriott Business Council central Germany
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Sonderpreise für Mitarbeiter und ihre Familien in über 9.000 Hotels von Marriott International, Inc.
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Online Shopping - Zahlreiche Vergünstigungen auf der Onlineplattform Corporate Benefits
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Arbeitgeberfinanzierte Krankenzusatzversicherung
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Genießen Sie Sonderkonditionen für Massage- und Kosmetikanwendungen
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Empfehlungsprämie bei der Vermittlung neuer Mitarbeiter*innen
Compétences linguistiques
- German
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