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Chef de Partie (m/w/d)
Restaurant SpizzDresden„Du bist aufgeschlossen und arbeitest gerne im Team? Du hast schon Erfahrungen im Berufsleben gesammelt und willst in der schönsten Branche der Welt Deine Gäste glücklich machen?“ Chef de Partie (m/w/

Chef de Partie/ Demi Chef de Partie (m/w/d)
ATLANTIC Grand Hotel Travemünde c/o ATLANTIC Hotels ManagementGermanyDirekt an der Strandpromenade von Travemünde gelegen, blickt das Atlantic Grand Hotel auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurück und zählt bis heute zu den schönsten Orten an der Ostsee. We

Chef de partie (m/w/d)
AlpinLifestsyleHotel Löwen & StraussOberstdorfLÖWEN & STRAUSS - Alpin & Lifestyle Hotel 32 Alpin-Zimmer/Suiten Gipfel-Deluxe Spa-Suiten Alpine Wellnessoase Gourmet Restaurant 26 Plätze (Michelin Stern) Alpine-ErlebnisWirtschaft 120 Plätze mit Lo

Chef de Partie (m/w/d)
Schloss Lieser - Autograph Collection by MarriottLieserSchloss Lieser, Autograph Collection wird durch die Betreibergesellschaft Odyssey Hotel Group geführt und ist ein Premiumhotel unter der Dachmarke Marriott International. Am 12. August 2019 wurde Schl

Chef de Partie (m/w/d)
Schlosshotel Kronberg – Hotel FrankfurtKronbergDas Schlosshotel Kronberg (15 km außerhalb von Frankfurt), im Besitz des Hauses Hessen, ist seit 1954 ein Hotel. Im Auftrag von Victoria Kaiserin Friedrich erbaut und 1893 fertiggestellt, ist Schloss

Chef de Partie (m/w/d)
Hotel SchliffkopfBaiersbronnUnser 4-Sterne-Wellness- und Nationalparkhotel Schliffkopf liegt auf 1025 Metern Höhe, eingebettet im Nationalpark Schwarzwald – ein wahrer Ort der Ruhe und Inspiration, sowohl für unsere Gäste als au
Chef de Partie (m/w/d)
Holiday Inn Bern WestsideBernKomm zu den Gorgeous Smiling Hotels!Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?W

Chef de Partie (m/w/d)
Hotel-Restaurant Ole LiesePankerUnser Restaurant "Ole Liese" Sonntagsküche. Jeden Tag. Mit der neuen kulinarischen Ausrichtung vereint das Restaurant Ole Liese unterschiedliche Facetten feiner Küche zu einem stimmigen Ganzen. Handwe

Chef de Partie (m/w/d)
Barceló HamburgHamburgBienvenido! Willkommen in unserer spanischen Dependance in der Hansestadt Hamburg. Das Barceló Hamburg ist eines von weltweit 250 Barceló Hotels & Resorts und wir freuen uns über Ihr Interesse an eine

Chef de partie (m/w/d)
Der Birkenhof Spa & Genuss ResortNeunburg vorm WaldDer Birkenhof Spa & Genuss Resort ***** liegt in der reizvollen Landschaft des Oberpfälzer Seenlandes in Neunburg vorm Wald, Hofenstetten. Unser Hotel besteht aus über 79 Zimmern und exklusiven Suite

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Amano Hotels MünchenMunichDie AMANO Group wurde 2009 gegründet und steht für modernes, urbanes Hoteldesign und außergewöhnliche Gästeerlebnisse. Heute umfasst das Portfolio zwölf Hotels in Metropolen wie Berlin, Leipzig, Düsse

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The Westin Grand FrankfurtFrankfurt am MainTreten Sie ein und entdecken Sie das komplett renovierte The Westin Grand Frankfurt. Es ist ein urbaner Rückzugsort, dessen vom Wohlbefinden inspirierte Philosophie einen angenehmen Kontrast zur Dynam

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Landhaus WalterHamburgKomm ins neue DEER-Team – Wir freuen uns auf dich! Ehrliche Food-Love im gehobenen Landhausstil trifft auf urban Flair. Stilvoll, gemütlich und modern. Das ist das neue Restaurant DEER – mitten im pul

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Parkhotel Quellenhof AachenAachenEin traditionsreiches Haus positioniert sich. Mit frischen Konzepten und dem leidenschaftlichen Engagement des Teams, haben wir eine Reise begonnen, die wir gemeinsam mit unseren Gästen, Mitarbeitern

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Hyperion Hotel BerlinBerlin237 Zimmer und Suiten Executive Lounge in der 6. Etage Veranstaltungsräume für bis zu 350 Personen Bar, Bistro und Restaurant mit 120 Sitzplätzen Teilnehmer der Initiative \"Ausbildung mit Qualität\"
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Vienna House by Wyndham Zur Bleiche SchaffhausenSchaffhausenDas Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen ist ein 4-Sterne-Hotel mit 130 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Zentral in der Altstadt gelegen und nur wenige Gehminuten vom Bahnhof

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Pullman Berlin SchweizerhofBerlinDas im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über 377 Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berl

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Meiser Spa ResortFichtenauBei uns bringst du kreative Genussmomente in stilvollen Restaurants – im Herzen der Romantischen Straße und mit Blick auf höchste Ansprüche. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit 5× in Folge Kununu Top-A

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Buff Medical Resort GmbHKonstanzWillkommen im Buff Medical Resort – einem Ort, an dem Gesundheit, Wohlbefinden und individuelle Betreuung im Mittelpunkt stehen. Unser neues Resort kombiniert modernste medizinische Versorgung mit ein

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Parkhotel Fritz am BrunnenSchwelmDas seit 1796 Gäste beherbergende Haus in Schwelm wurde im Jahr 2016 kernsaniert, wachgeküsst und zu neuem Leben erweckt.Im landschaftlich reizvollen Bergischen Land liegt das Parkhotel Fritz am Brunn

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Restaurant-Cafe KnusperhäuschenSasbachwaldenNeueröffnung Knusperhäuschen in Sasbachwalden Koch / Koch mit Leitungsfunktion (m/w/d) Für die Neueröffnung des Restaurants „Knusperhäuschen“ im Juni 2026 suchen wir einen engagierten Koch / Koch mit

Chef de Partie (m/w/d)
Adina Apartment Hotel Hamburg SpeicherstadtHamburgWir begrüßen Bewerbungen von allen Menschen - unabhängig von Herkunft, Alter, Geschlecht, Religion, sexuelle Orientierung oder körperlichen und geistigen Voraussetzungen. Vielfalt und Inklusion sind f

Chef de Partie (m/w/d)
Brenner Grill Pasta BarMunichDer brenner – seit Jahren fester Bestandteil auf der Maximilianstraße und aus Münchens kulinarischer Landschaft nicht mehr wegzudenken. Seine Besonderheit ist die Dreiteilung von Bar – Pasta – Grill a

Chef de Partie (m/w/d)
Marina Bernried GmbHSeeseitenDas privat geführte Marina Resort in Bernried liegt in einem 50.000 qm großen Parkgelände direkt am Ufer des Starnberger Sees, etwa 50 Kilometer südlich von München. Die Anlage besteht aus einem 4-Ste

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Ratskeller KöpenickBerlinDer Ratskeller Köpenick ist mehr als ein Restaurant. Mit dem Credo »Restaurant - Jazzkeller - Theater« präsentieren wir seit 25 Jahren Genuss für alle Sinne! In den fünf individuellen und liebevoll de
Chef de Partie (m/w/d)
- Dresden, Saxony, Germany
- Dresden, Saxony, Germany
À propos
„Du bist aufgeschlossen und arbeitest gerne im Team? Du hast schon Erfahrungen im Berufsleben gesammelt und willst in der schönsten Branche der Welt Deine Gäste glücklich machen?“
Chef de Partie (m/w/d)
im Restaurant Spizz
Wir sind seit 2009 fester Anlaufpunkt für zahlreiche Stammgäste. Wir bieten im Innenraum 50 und im Außenbereich 60 Sitzplätze und wurden mehrmals im Guide Michelin erwähnt. Unser Hauptaugenmerk liegt auf dem täglichen á la carte Geschäft sowie auf kleineren Veranstaltungen und Menüs.
Anstellungsart: Vollzeit
- Mitverantwortung für den Einkauf der Küchenprodukte, unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Angebote sowie Qualität, Quantität und Preis
- Ausarbeitung von Speisekarten und Menüvorschlägen für kleinere Veranstaltungen, inkl. Preiskalkulation
- Kontrolle der effizienten Verarbeitung und Verwertung der Waren unter Berücksichtigung der Personalkosten und der Lagerumschlagshäufigkeit
- Kontrolle der Speisen auf Richtigkeit, Präsentation und Vollständigkeit
- Absprachen mit Service zur Sicherstellung eines jederzeit reibungslosen Betriebsablaufes
- Mitverantwortung für die Wareneinsätze und die Einhaltung der budgetierten Kosten
- Mitverantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand der Küche, Einhaltung HACCP Verordnung
- In Vertretung Erstellung Dienst- und Urlaubsplanung Küche
Eine abgeschlossene Berufsausbildung, mehrjährige Erfahrung im á la carte Geschäft. Erste Erfahrungen als Souschef sind von Vorteil.
Kreativität, Motivation, Ehrlichkeit, Führungsqualität.
Gute Kenntnisse und sichere Anwendung der Hygienestandards (HACCP) sowie Kennzeichnung von Allergenen & Zusatzstoffen
Du unterstützt den Küchenchef bei der Leitung des Teams, bei Bestellungen, bei der Dienstplangestaltung, beim Erstellen neuer Speisekarten, Menüs und Tagesangeboten.
Spaß an und bei der Arbeit ist uns sehr wichtig!
Ein dynamisches, kreatives Team in einer flachen Hierarchie, viele tolle Gäste in einem perfekt ausgestatteten und sehr gut besuchten Restaurant im Dresdner Stadtteil Striesen.
Du wirst alle Bereiche & Posten unserer Küche kennenlernen. Ein Rotationsprinzip bringt Abwechslung und Vielseitigkeit in Deinen Berufsalltag.
Wir arbeiten in einer 5-Tage Woche (Mo-Freitag). Samstag und Sonntag sind Deine festen freien Tage. Du erhältst eine sehr gute Vergütung zuzüglich steuerfreier Nacht- und Feiertagszuschläge sowie eine attraktive Umsatzbeteiligung.
Compétences linguistiques
- German
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