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À propos
Le Croquembouche Pâtisserie Traiteur, entreprise du Groupe Majorat, véritable artisan dans l'art de recevoir et entreprise familiale de troisième génération, est à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère), à temps plein , pour compléter son équipe !
Véritable artisan capable d'ensoleiller la vie des gens au cœur du quartier branché de Saint-Roch, le cuisinier à la pâtisserie Le Croquembouche est responsable de la préparation des divers plats servis dans le cadre de la vente à emporter et sur place, ainsi que, au besoin, la production de produits de pâtisserie.
Tu aimes le travail d'équipe, tu as une bonne expérience à titre de Cusinier.ère, tu as plein d'idées de menus apportant saveurs et fraîcheur et tu souhaites rejoindre une équipe qui aime se surpasser ? Nous avons l'emploi parfait pour toi !
Voici vos principales tâches :
- Participer à la conception des nouveaux menus, en partenariat avec l'équipe de gestion cuisine;
- Préparer des sauces, potages et garnitures;
- Procéder à la cuisson des viandes (volailles ou autres);
- Préparer des crudités, sandwichs, salades et salades composées;
- Préparer de canapés de tous genres;
- Maintenir les lieux de travail et les outils propres et en bon ordre;
- Assurer une bonne gestion de matières premières ;
- Toutes autres tâches connexes demandées par la direction.
F aire partie de l’équipe du Croquembouche, c’est :
- Horaire de jour à temps partiel et variable selon les événements;
- Repas du midi offert;
- Rabais employé sur les produits du Croquembouche;
- Salaire à partir de 19$ de l'heure;
- Vacances avantageuses;
- Assurances collectives;
- Nuitée annuelle gratuite à l’hôtel Château Laurier Québec ou Château Bellevue;
- Primes de transport;
- Et bien d'autres avantages t'assurant un certain confort dans ton travail !
Profil recherché
On recherche une personnalité dynamique, qui adore le travail d’équipe, qui s’investit dans son travail et qui déborde d’idées. Tu as une formation académique pertinente (DEP en cuisine d’établissement) ou une expérience pertinente en cuisine ainsi qu’une bonne dextérité manuelle ? Joins-toi à notre merveilleuse équipe en y apportant ta contribution unique !
N'hésites pas à consulter notre site internet afin d'en connaître un peu plus sur notre entreprise :
* Seuls les candidats autorisés à travailler au Canada seront considérés. Le Groupe Majorat souscrit aux principes d’égalité et d’équité en emploi.
* Pour simplifier la lecture, le masculin est utilisé comme genre neutre.
* Conformément à la Loi 25, les candidatures reçues seront conservées à nos dossiers pour une période maximale de six (6) mois, après quoi elles seront supprimées. En transmettant votre CV ou toute autre donnée personnelle, vous consentez à la divulgation de vos informations aux personnes impliquées dans le recrutement.
Expérience et compétences en lien avec le poste De 7 à 10 ans dans un rôle similaire en service alimentaire (responsable, chef d’équipe, gérant, maître d’hôtel, etc) Excellent service à la clientèle Professionnalisme, exemplarité, travail d’équipe, prise de décision, entregent, diplomatie, autonomie et débrouillardise, honnêteté et discrétion, polyvalence, bon esprit d’analyse et un bon jugement, sens de l’organisation Avoir du leadership et aptitude à la gestion d’équipe, savoir motiver, faire preuve de créativité; Bonne tolérance au stress et bonne gestion des émotions ; Gérer son temps de façon efficace et rentable : être disponible et flexible dans son emploi du temps Connaissance du secteur d’activité touristique Maîtrise du français et de l’anglais. La connaissance d’une troisième langue constitue un atout Habilités pour la communication écrite et verbale Très bonne connaissance des systèmes informatiques et de Maître D
Compétences linguistiques
- French
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