Barkeeper (m/w/d)

Nutzen Sie Ihre Chance und werden Sie ein wichtiger Teil unseres Teams.

Bei uns trifft die Tradition der gelebten Gastfreundschaft auf ein völlig neues Wohnkonzept mit durchdachter Technik. Unser neues Bar- Restaurantkonzept mit dem angeschlossenen Wintergarten vermittelt urbanen Lifestyle.

Wenn Sie Freude an einem abwechslungsreichen Job haben und Gastgeber aus Leidenschaft sind, dann haben wir genau das Richtige für Sie.

Anstellungsart: Vollzeit

• angemessene Zahlung mit Nacht,-Sonntag,-und Feiertagszuschlag
• interne benefits mit starken Vergünstigungen für z.B. Logis, F&B
• Eigenverantwortung und Mitwirkung bei der Dienstplaneinteilung
• 5 Tage Woche
• mindestens 28 Tage Urlaub
• fair Job Hotel
• offene Firmenkultur
• kreative Entfaltungsfreiheit
• elektronische Arbeitszeitkonten-keine unbezahlten Überstunden
• interne und externe Weiterbildungsmaßnahmen
• gutes Betriebsklima mit einem stabilem Arbeitsumfeld
• ein kompetentes, dynamisches Team in einem gefestigtem und krisensicherem Unternehmen
• jobticket

• Seite an Seite mit unserem Restaurantleiter sind Sie mitverantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Barablaufs
• Kalkulieren und Schreiben von Bar-Menüs
• Durchsicht und Inventur von Warenbeständen
• Einhalten der HACCP Richtlinien und Sicherheitsbestimmungen
• Zubereitung und Anrichten der Getränke auf hohem Niveau
• Warenwirtschaft
• Erstellung von Dienstplänen
• Führung und Motivation des Teams
• Kontrolle des Wareneingangs, Lagerhaltung und das Bestellen von Barmaterialien

• Enthusiasmus und Kreativität bei der Zubereitung von Getränken
• hohes Verantwortungs-und Qualitätsbewusstsein
• Belastbarkeit
• Leidenschaft für den Spätdienst
• Kreativität in der Bar-Menüplanung und -herstellung
• Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
• Kollegialität und Teamgeist • Sinn für Sauberkeit und Ordnung
• Berufserfahrung in der gehobenen Bar / Gastronomie
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Kostenbewusstsein