Offres d'emploi

Trouvez des postes près de chez vous, sur site, hybrides ou à distance.
  • Emplois similaires à : Küchenchef (m/w/d)
XX
Küchenchef (m/w/d)Walliserhof Grand-Hotel & SpaSwitzerland
XX

Küchenchef (m/w/d)

Walliserhof Grand-Hotel & Spa
  • CH
    Switzerland
  • CH
    Switzerland

À propos

Das renomierte 5 Hotel Walliserhof Grand-Hotel & SPA mit seinem jungen und motivierten Team empfängt Gäste aus aller Welt die den unkomplizierten Luxus in einer wildromantischen Alpenlandschaft geniessen wollen.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Your GRAND Duties:

  • Du leitest unsere Küche fachlich und organisatorisch.
  • Du entwickelst kreative und saisonale Speisekarten gemeinsam mit dem Team.
  • Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Küchenalltag.
  • Du führst, motivierst und schulst das Küchenteam.
  • Du überwachst die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP.
  • Du planst den Wareneinkauf und kontrollierst Lagerbestand sowie Warenkosten.
  • Du stellst eine gleichbleibend hohe Qualität und ansprechende Präsentation der Speisen sicher.
  • Du überwachst die Ausbildung unserer Lernenden in der Küche

Profil

Your GRAND Skills:

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Du konntest bereits Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie sammeln
  • Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Du bist aus Leidenschaft auf allen Posten einsetzbar
  • Du hast eine strukturierte, organisierte und kreative Arbeitsweise
  • Du verfügst über ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein
  • Du bist belastbar, zuverlässig und arbeitest selbständig
  • Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten zeichnen dich aus
  • Du bist eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Liebe zu Detail und Perfektion
  • Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Berufserfahrung in der Schweiz sind von Vorteil

Wir bieten

JBG81_AT

  • Switzerland

Compétences linguistiques

  • German
Avis aux utilisateurs

Cette offre provient d’une plateforme partenaire de TieTalent. Cliquez sur « Postuler maintenant » pour soumettre votre candidature directement sur leur site.