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Sous-chef/Sous-cheffe
Camps OdysséeQuebec City
Lieu de travail: Saint-Aubert (30 minutes de Montmagny) Logement privé : Petit chalet individuel (douche/toilette privées) inclus. Salaire: 25 $ / heure (selon expérience). Période d’emploi: juin à
Sous Chef
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sous chef | full time at wagamama, food is life. our kitchens are all about fresh food, prioritising good ingredients and serving dishes that are made to order every time. no microwaves, no shortcu
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Butlin‘sGrimsbyDescription About the roleWe’re looking for a Junior Kitchen Manager to join the Butlin‘s Buffets Department based in Skegness. Reporting to the Kitchen Manager, you will support the running of the
Breakfast Sous Chef
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Breakfast Sous Chef
Butlin'sKing's LynnDescription About the roleWe’re looking for a Junior Kitchen Manager to join the Butlin's Buffets Department based in Skegness. Reporting to the Kitchen Manager, you will support the running of the
Sous Chef - Canterbury
Compass GroupSwalecliffeWe ensure you're rewarded for all your hard work, which is why we offer a comprehensive benefits package which includes but is not limited to: Subsidised gym membership Subsidised car parking Contribu
Sous Chef - Canterbury
Compass GroupBleanWe ensure you're rewarded for all your hard work, which is why we offer a comprehensive benefits package which includes but is not limited to: Subsidised gym membership Subsidised car parking Contribu
Sous Chef - Canterbury
Compass GroupBekesbourneWe ensure you're rewarded for all your hard work, which is why we offer a comprehensive benefits package which includes but is not limited to: Subsidised gym membership Subsidised car parking Contribu
Breakfast Sous Chef
Butlin'sGrimsbyDescription About the roleWe’re looking for a Junior Kitchen Manager to join the Butlin's Buffets Department based in Skegness. Reporting to the Kitchen Manager, you will support the running of the
Sous Chef - Chippenham
Compass GroupKington LangleySous Chef - Weekdays only! Location: ChippenhamWorking Pattern: Monday to FridaySalary: Up to £29,499 per annum, depending on experience Are you ready to bring your culinary talent to the next leve
Sous Chef - Chippenham
Compass GroupStanleySous Chef - Weekdays only! Location: ChippenhamWorking Pattern: Monday to FridaySalary: Up to £29,499 per annum, depending on experience Are you ready to bring your culinary talent to the next leve
Sous Chef - Chippenham
Compass GroupLacockSous Chef - Weekdays only! Location: ChippenhamWorking Pattern: Monday to FridaySalary: Up to £29,499 per annum, depending on experience Are you ready to bring your culinary talent to the next leve
Sous Chef - Chippenham
Compass GroupBiddestoneSous Chef - Weekdays only! Location: ChippenhamWorking Pattern: Monday to FridaySalary: Up to £29,499 per annum, depending on experience Are you ready to bring your culinary talent to the next leve
Sous Chef - Chippenham
Compass GroupGastardSous Chef - Weekdays only! Location: ChippenhamWorking Pattern: Monday to FridaySalary: Up to £29,499 per annum, depending on experience Are you ready to bring your culinary talent to the next leve
Sous Chef - Chippenham
Compass GroupCalneSous Chef - Weekdays only! Location: ChippenhamWorking Pattern: Monday to FridaySalary: Up to £29,499 per annum, depending on experience Are you ready to bring your culinary talent to the next leve
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Compass GroupSlaughterfordSous Chef - Weekdays only! Location: ChippenhamWorking Pattern: Monday to FridaySalary: Up to £29,499 per annum, depending on experience Are you ready to bring your culinary talent to the next leve
Sous Chef - Chippenham
Compass GroupGrittletonSous Chef - Weekdays only! Location: ChippenhamWorking Pattern: Monday to FridaySalary: Up to £29,499 per annum, depending on experience Are you ready to bring your culinary talent to the next leve
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Sous Chef - Oxford
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Sous-chef/Sous-cheffe
- Quebec City, Québec, Canada
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À propos
Lieu de travail: Saint-Aubert (30 minutes de Montmagny)
Logement privé : Petit chalet individuel (douche/toilette privées) inclus.
Salaire: 25 $ / heure (selon expérience).
Période d’emploi: juin à septembre 2026
Superviseur immédiat : Direction du camp
VOTRE STYLE DE VIE CET ÉTÉ:
- Horaire sain : Travail de jour (10h00 et 18h00).
- Logement privé : Petit chalet individuel (douche/toilette privées) inclus.
- Aucune dépense : Hébergement et repas gratuits tout l'été.
- Plein air : Accès au lac, canot et randonnée.
Votre rôle:
En collaboration avec le chef cuisinier, le sous-chef participe à la préparation des repas, à l’organisation de la cuisine et à l’encadrement de l’équipe. Il assure le bon déroulement des opérations quotidiennes et prend la relève du chef cuisinier en son absence.
Principales responsabilités
- Collaborer avec le chef cuisinier.
- Remplacer le chef cuisinier lors de son absence.
- Participer à l’élaboration des menus et à la gestion des inventaires.
- Préparer et servir des repas pour un volume pouvant atteindre jusqu’à 500 personnes lorsque le camp est en pleine capacité.
- Aider à la manutention et au contrôle des produits alimentaires et non alimentaires.
- Assurer la salubrité des aliments.
- Utiliser, nettoyer et entretenir le matériel et les installations alimentaires.
- Toutes autres tâches connexes jugées nécessaires.
Profil recherché:
- Expérience en gestion de cuisine institutionnelle, idéalement en cafétéria à grand volume.
- Excellentes habiletés en planification et en optimisation des opérations.
- Leadership et aptitude à travailler en équipe.
- Formation professionnelle en cuisine ou expérience équivalente.
- Certification gestionnaire MAPAQ (un atout - formation offerte si nécessaire).
- Formation SIMDUT (un atout - formation offerte si nécessaire).
Conditions d’emploi:
- Un environnement de travail stimulant.
- Une ambiance de travail unique en nature.
- Une équipe engagée et passionnée où la collaboration est essentielle.
- Hébergement et repas fournis pendant la saison (si applicable).
- Accès aux avantages Odyssée :
- Programme d’aide aux employé(e)s
- Item promotionnel Odyssée
- Remboursement d’activité sportive
- Rabais corporatifs (ExpertVoice, Magasins Latulippe, Perkopolis, etc.)
- Rabais sur les séjours et locations en camps
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Compétences linguistiques
- French
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