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Koch (m/w/d)
BullereiHamburgWillkommen in der Bullerei in Hamburg Die Bullerei steht mitten in Hamburg, mitten im Schanzenviertel und direkt am Fleischgroßmarkt. Ein Ort für Essen, Trinken, Feiern, gute Produkte und echte Gastfr

Koch (m/w/d)
Brauhaus Joh. Albrecht DüsseldorfBielefeldHausgebraute Bierspezialitäten, eine bodenständig-feine Küche und gemütliche Atmosphäre - das sind die Pfeiler auf denen "Joh. Albrecht" aufgebaut wurde.Ob Jubiläum oder Hochzeit, ob Mittagspause oder
Koch (m/w/d)
SiC Rhein-Main GmbHGermanyWir bieten Sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen und expandierenden Familienunternehmen Gute Weiterbildungsmöglichkeiten Zukunftsweisende Karrieremöglichkeiten Familiärer Teamgeist und ang

Koch (m/w/d)
Restaurant Kleines JacobHamburgSeit jeher steht unser Restaurant Kleines Jacob für Genuss und Kultur. Unsere Leidenschaft und Überzeugung liegen darin, unsere Gäste mit Liebe und Herzlichkeit zu empfangen und ihnen ein unvergesslic

Koch (m/w/d)
Grafschafter WirtshausDuisburgDu kannst kochen - wir können Arbeitgeber. Du liebst ehrliche Küche, Tempo im Service und echte Teamarbeit? Dann suchen wir dich für unser Küchenteam. Koch / Küchenmitarbeiter (m/w/d) à la carte Küche

Koch (m/w/d)
van der Valk Deutschland GmbHMoersVan der Valk ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Wurzeln in den Niederlanden, und das bereits seit 1929. Heute sind wir international erfolgreich tätig, mit Standorten in Deutschland, den Nieder

Koch (m/w/d)
JUFA Hotel Wangen – Sport-ResortLenzkirch„Happy Teamwork together“ – Gemeinsam sorgen über 1.500 Mitarbeiter*innen dafür, dass unsere Gäste aus aller Welt ein besonderes Urlaubsfeeling erleben und das in über 50 JUFA Hotels im Herzen Europas

Koch (m/w/d)
Hotel & Gasthof Hartl Zum UnterwirtTürkenfeldDer Gasthof Hartl Zum Unterwirt in Türkenfeld ist ein familiengeführter Traditionsbetrieb in 5. Generation. Bei uns trifft bayerische Küche auf saubere Handwerksarbeit, regionale Produkte und einen Be

Koch (m/w/d)
EDEKA Südwest Stiftung & Co. KGTiengenMit über 46.000 Mitarbeitenden ist EDEKA Südwest einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region und wir suchen Sie - Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind. EDEKA Südwest mit Sitz in Off

Koch (m/w/d)
Waldgasthof BuchenhainBaierbrunnSie sind auf der Suche nach einer verantwortungsvollen Tätigkeit in einem familiär geführten Betrieb? Dann kommen Sie zu uns! Wir suchen engagierte und kreative Menschen, deren Herz für die Hotellerie

Koch (m/w/d)
Kartpalast FunparkBergkirchenIm Kartpalast Funpark geht es um weit mehr als nur um das Kart fahren. Unser FunPark bietet auf 16.000 m² : - die größte E-Kartbahn der Welt über 1.500m auf 4 Ebenen - 6 Lanes Brunswick Bowling - 700m

Koch (m/w/d)
Hotel & Boarding House SchlosserwirtMeringIn vierter Generation von der Familie Bader geführt, steht der Schlosserwirt mitten in der Marktgemeinde Mering. Ein angenehmer Ort, nicht nur für Business-Gäste, die durch den nahegelegenen Bahnhof e

Koch (m/w/d)
PANORAMA KONSTANZKonstanzDas Panorama Konzil Konstanz steht für innovative Gastronomie im kulturellen Umfeld. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir engagierte Köche (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Zubereitung u

Koch (m/w/d)
Fischhaus Wendisch Rietz Hotelbetriebs GmbH & Co.KGWendisch RietzWir suchen zur Ergänzung unseres Teams eine/n Commis de Cuisine (Vollzeit). Das Fischhaus Wendisch Rietz ist ein Fischrestaurant, das großen Wert auf hohe Qualität, Frische, Regionalität und Saisonali

Koch (m/w/d)
Restaurant KupferleRavensburgwww.kupferle.de insta: restaurant_kupferle Anstellungsart: Vollzeit Kochen mit Herz und Leidenschaft Erstellung von abwechslungsreichen Wochenkarten, gerne international, vegetarisch, vegan,... Kontro

Koch (m/w/d)
MCM Klosterfrau Vertriebsgesellschaft mbHCologneWir sind ein traditionsreiches Pharmaunternehmen mit Sitz im Herzen von Köln. In unserer hauseigenen Kantine bereiten wir täglich frische Speisen zum Frühstück und Mittagessen für eine hungrige Verwal

Koch (m/w/d)
Jugendherberge Köln-DeutzCologneDie Jugendherberge Köln-Deutz liegt im Stadtteil Deutz, in Rheinnähe und gegenüber der Kölner Altstadt mit ihrem Dom. Die Jugendherberge verfügt über 506 Betten in 157 Zimmern. Des Weiteren verfügt da

Koch (m/w/d)
Relais & Chateaux Gut Steinbach Hotel und ChaletsReit im WinklFür unser Hotel und Landgut suche ich engagierte, motivierte und qualifizierte Menschen, die mit uns daran arbeiten wollen, unsere Gäste glücklich zu machen. Erfahren Sie hier mehr über unser Relais &

Koch (m/w/d)
Hotel Alt Lohbrügger HofHamburgIm grünen Stadtteil Hamburg-Bergedorf, in einer ruhigen Wohngegend gelegen, befindet sich das privat geführte 4-Sterne Hotel Alt Lohbrügger Hof. Mit 108 Hotelzimmern und dem Restaurant HeimatLiebe wol

Koch (m/w/d)
Novotel Münster CityMünsterWillkommen im Hoteluniversum des Hotelparks Münster City, wo Vielfalt auf viele Sterne trifft! Stell dir vor, du betrittst ein Hotel, das nicht nur Türen öffnet, sondern auch Horizonte erweitert. Das

Koch (m/w/d)
Hausbrauerei Feierling GmbHFreiburg im BreisgauHausbrauerei Feierling Die „Hausbrauerei Feierling“ ist eine familiengeführte Gasthausbrauerei im Herzen der wunderschönen Altstadt Freiburgs. Auf drei Etagen genießen unsere Gäste traditionell deutsc

Koch (m/w/d)
Fachklinik BromerhofGermanyCelenus salvea ist in Deutschland einer der führenden Anbieter stationärer und ambulanter Gesundheitsdienstleistungen und behandelt in knapp 70 Einrichtungen Patienten verschiedenster Indikationen. Di

Koch (m/w/d)
Gasthof Hinterbrühl am SeeMunichEin eingespieltes Team sucht Verstärkung Wenn auch Sie nach einer spannenden, vielseitigen und abwechslungsreichen Herausforderung suchen und mit uns gemeinsam „durchs Feuer“ gehen wollen, dann sind S

Koch (m/w/d)
Zahner Feinkost GmbHFreiburg im BreisgauUnsere Philosophie: Regional, Nachhaltig, Familiär! Unser moderner Catering Betrieb in Freiburg hat sich auf die Herstellung von schmackhaften Mittagsmenüs spezialisiert. Unser Schwerpunkt liegt in de

Koch (m/w/d)
AHORN Berghotel FriedrichrodaFriedrichrodaWir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten
À propos
Willkommen in der Bullerei in Hamburg
Die Bullerei steht mitten in Hamburg, mitten im Schanzenviertel und direkt am Fleischgroßmarkt. Ein Ort für Essen, Trinken, Feiern, gute Produkte und echte Gastfreundschaft - mit zwei Bereichen, die zusammengehören, aber ihren eigenen Charakter haben: dem Deli und dem Restaurant. Dahinter steht Tim Mälzer - als Gastronom, Gastgeber und einer der bekanntesten Köche Deutschlands.
Seit dem 20.4.2026 ist das Deli wieder ganztägig geöffnet - täglich ab 12 Uhr bis 21:30 Uhr. Nach sechs Jahren Pause ist damit ein Stück Bullerei zurück: unkompliziert, lebendig, nahbar und mit mehr Zeit, mehr Karte und mehr Raum für alles, was wir lieben. Gute Produkte, vertraute Aromen, kleine Klassiker, große Teller und eine neue Selbstverständlichkeit von Mittag bis Abend.
Im Deli geht es um Gerichte mit Heimatgefühl, Klassiker mit Haltung und eine neue Ganztageskarte im Wirtshaus-Style. Hier kann man zum Lunch kommen, nachmittags bleiben, spontan vorbeischauen oder abends ab 18 Uhr einen Tisch reservieren. Vorn im Deli, an der Bar oder auf der Terrasse - mitten in der Schanze.
Ab 17 Uhr öffnet parallel das Restaurant. Dort wird es größer, wärmer und besonderer: 147 Plätze in einer aufwendig restaurierten alten Viehhalle, mit einem Gastraum, der nicht aussehen will wie überall. Hier geht es um Handwerk, Grill, Fleisch, gute Produkte, starke Gastgeber und einen Abend, der hängen bleibt.
Die Bullerei ist also nicht ein Raum, eine Karte, ein Ablauf. Sie ist Deli und Restaurant. Alltag und besonderer Abend. Spontan vorbeikommen und geplant reservieren. Terrasse, Bar, Gastraum, Grill, Küche, Service - alles an einem Ort, aber mit klaren Bereichen und eigenem Rhythmus.
Unser Team ist nicht steif, nicht gekünstelt und nicht austauschbar. Bei uns arbeiten Menschen, die mitdenken, mitanpacken und Lust haben, Gäste wirklich gut zu bewirten. Wir kochen ehrlich, servieren direkt und halten zusammen - mit Anspruch, aber ohne Theater.
Dass die Bullerei für Konzept, Essensqualität, Einrichtungsdesign, Corporate Identity und Teamleistung ausgezeichnet wurde, freut uns. Entscheidend ist für uns aber jeden Tag: dass unsere Gäste gerne wiederkommen und unser Team gern hier arbeitet.
www.bullerei.com
Anstellungsart: Vollzeit
- Überwachung der Rezepturen, Portionierung und Archivierung
- Kartenentwicklung von neuen Gerichten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Verantwortung und Organisation der Posten
- Anrichten der Speisen sowie optisch ansprechende Garnierung
- Durchführung von Vorbereitungen für das Mittags- und Abendsgeschäft
- Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des À-la-carte-Geschäfts, der Buffets und Menüs
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung und/oder Erfahrung in der Gastronomie
- Leidenschaft für gute Speisen
- Freude an Küchenhandwerk, Struktur und Teamarbeit
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Saubere Arbeitsweise und ein gutes Gefühl für Qualität
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Wir zahlen Dir die Deutschland Card komplett
- Zuschuss zum E-GYM Wellpass
- Corporate Benefits
- Welcome Dinner - wir laden Dich plus Begleitung ein
- Buddy Bonus - Dein Bekannter fängt bei uns an? Du wirst belohnt
- Urlaubs- und Freiwünsche können einfach und unkompliziert per App angefragt werden
- Ermäßigung bei Bullerei Partnern, z. B. Restaurants, KAI Messer usw.
- Cooles Team und Freiraum für eigene Ideen
- Frisch zubereitetes Mitarbeiteressen in gemeinsamer Runde
- Teamevents und ein legendäres Sommerfest
- Trainingsangebote zur persönlichen Weiterentwicklung
Compétences linguistiques
- German
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