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Carlton Hotel St. MoritzSt. MoritzDas Carlton Hotel St. Moritz gehört zu den führenden Luxushotels in der Schweiz. An privilegierter Lage, am sonnigsten Fleck von St. Moritz gelegen, bietet sich eine einmalige Aussicht über den gefro
Food and Beverage Assistant (m/w/d) / Einkauf, Wintersaison 2026/2027
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MarsRotenburg an der WümmeJob Description:Mars - viel mehr als ein Schokoriegel! Mars ist einer der größten Konsumgüterhersteller der Welt. Am Standort Verden produziert Mars Petcare bekannte Tierfuttermarken wie CESAR®, KITEK
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ConfidentialLower SaxonyJob Description:Mars - viel mehr als ein Schokoriegel! Mars ist einer der größten Konsumgüterhersteller der Welt. Am Standort Verden produziert Mars Petcare bekannte Tierfuttermarken wie CESAR®, KITEK
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Machine Operator
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Production Machine Operator
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Production Line Operator
ConfidentialLower SaxonyJob Description:Mars - viel mehr als ein Schokoriegel! Mars ist einer der größten Konsumgüterhersteller der Welt. Am Standort Verden produziert Mars Petcare bekannte Tierfuttermarken wie CESAR®, KITEK
Food and Beverage Manager (m/w/d), in unbefristeter Anstellung
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- St. Moritz, Grisons, Switzerland
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À propos
Das Carlton Hotel St. Moritz gehört zu den führenden Luxushotels in der Schweiz. An privilegierter Lage, am sonnigsten Fleck von St. Moritz gelegen, bietet sich eine einmalige Aussicht über den gefrorenen St. Moritzer See und auf die imposante Bergwelt – ob von der Sonnenterrasse oder aus jeder der insgesamt 60 Junior Suiten und Suiten.
Unser Haus zeichnet sich durch die herzliche Art und die professionelle Einstellung der Mitarbeitenden aus, die mit viel Freude die hohen Ansprüche der internationalen Gäste erfüllen.
Das Carlton Hotel in St. Moritz ist ein auf 1'856m Höhe gelegenes 5‑Sterne‑Superior‑Luxushotel in den Bündner Bergen, designed by Carlo Rampazzi. Als eines der 4 Häuser der "The Tschuggen Collection AG", bietet unser Haus 60 individuell gestaltete Suiten und Zimmer, dazu stilvolle Restaurants – darunter das Gourmet‑Highlight Da Vittorio mit 18 Punkten Gault Millau & 2 Michelin‑Sternen und das Grand Restaurant, eine Hommage an die Natur und die kulinarischen Köstlichkeiten des Engadins – sowie ein beeindruckender 1 200 m² grosser Spa. Wir legen grossen Wert auf Nachhaltigkeit, sind Green Globe zertifiziert und Mitglied von Leading Hotels of the World, der Swiss Deluxe Hotels, des Forbes Travel Guides und der American Express Fine Hotels & Resorts.UNSERE VISION - Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück.
Eintritt per ca. Mitte November 2026
Arbeitsverhältnis befristet bis ca. Ende März 2027
- Abgeschlossene Berufsausbildung mit Weiterbildung im Bereich Food and Beverage
- Mindestens 2-jährige Berufserfahrung in der selben oder vergleichbaren Position in der 4* oder 5* Hotellerie
- Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung, jede weitere Sprache, wie Italienisch sind von Vorteil
- Ausgeprägtes Servicedenken, hohes Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail
- Gepflegtes Erscheinungsbild, professionelle Umgangsformen und freundliches Auftreten
- Empathische und diskrete Persönlichkeit, sowie Bereitschaft, die Extrameile zu gehen Ausgewogenes Menü-Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant "Le Bistro" während der Wintersaison
Yoga für Mitarbeitende, sowie monatliche Poolabende & Nutzung unseres Fitnesscenters während der Wintersaison
Bevorzugte Konditionen und Rabatte bei unseren Partnern (z.B.: Update Fitness, hauseigenes Sportgeschäft)
Spezialpreise für Übernachtungen in unseren Häusern der "The Tschuggen Collection" sowie den Swiss Deluxe Hotels
sowie attraktive externe Weiterbildungsmöglichkeiten
-Planung und Umsetzung exklusiver Veranstaltungen, Banketten und Events
- Ansprechsperson bei Anlässen vor Ort
- Vertretung des Einkäufers bei dessen Abwesenheit
- Leitung des F&B Bereichs bei Abwesenheit des F&B Managers
- Mitverantwortung für den Food & Beverage Bereich (Grand Restaurant, Da Vittorio - St. Moritz, Fondue Gondeln, Carlton Bar / Bel Etage und Terrasse, Room Service, sowie Einkauf)
- Mitverantwortung für die Menükartengestaltung, Kassen- und Systemmanagement
Compétences linguistiques
- German
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