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SOUSCHEF (M/W/D)
DEINspeisesalonCologneWIR LIEBEN ESSEN. Deshalb gibt es DEINspeisesalon. DEINspeisesalon ist Catering & Location zugleich. Immer dabei: der perfekte, lässig-unangestrengte Stil, die Liebe auch zum allerkleinsten Detail, di

Souschef (m/w/d)
Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KGCologneZur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir ab April eine:n Souschef:in in Vollzeit. Möchten Sie in einer abwechslungsreichen Branche arbeiten, in der es darum geht, unseren Gästen kulinarische Er

Souschef (m/w/d)
Spa & Resort Bachmair WeissachEgernClubhaus – Ein Ort wie kein anderer Anstellungsart: Vollzeit Entwicklung der Speisekarte und Menüs mit Schwerpunkt auf faszinierenden Aromen aus dem östlichen Mittelmeerraum Verantwortung für die reib

Souschef (m/w/d)
Hotel Restaurant Lamm RosswagVaihingen an der EnzSeit 2012 sind wirmit einem Michelin Stern ausgezeichnet Ebenfalls schmücken unser Haus 9 Gusto Pfannen, 5 Kochmützen und weitere Bewertungen-wir gehören zu den 100 besten Restaurants in Deutschland!

Souschef (m/w/d)
Consortium Gastronomie GmbHMönchengladbachHochwertige Esskultur in einer Atmosphäre, die begeistert; das bieten wir unseren Gästen in unseren Lunch-Restaurants, an der Espressobar, im Tagungs- und Konferenzservice sowie im Event-Catering. Uns
Souschef (m/w/d)
Schlossmühle Betriebs-GmbH BW Hotel Schlossmühle QuedlinburgGermanyWir suchen auf diesem Wege eine kompetente stellvertretende Küchenleitung mit Schwerpunkt regionale und saisonale Küche. Wir sind ein dynamisches Team mit einem gelebten Wertesystem und dem Focus auf

Souschef (m/w/d)
Restaurant GlockenspielMunichLust auf kreatives, eigenverantwortliches Arbeiten in einem angenehmen, engagierten Team? Dazu die Vorteile einer 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten (kein Teildienst!) und minutengenauer Abrech

Souschef (m/w/d)
W. Holz GmbHRostockSeit 1990 hat sich die w.Holz GmbH – Ihr Gastronomie Unternehmen aus Rostock – zum leistungsfähigsten Caterer in Mecklenburg Vorpommern entwickelt. Die w.Holz GmbH Gastronomie & Service Team aus Rosto

Souschef (m/w/d)
Asam SchlösslMunichWir bewirten aus Leidenschaft! Anstellungsart: Vollzeit die verantwortliche Leitung Deines Aufgabenbereiches Team-Führung die Verantwortung für die Zubereitung und Qualität der Speisen die kreative Er

Souschef (m/w/d)
Farmer HotelBasedowPrivatgeführtes Hotel im ländlich historischen Ort Basedow mit einem modernen Stil. Anstellungsart: Vollzeit Planung und Organisation Menügestaltung und Rezepte entwickeln Einkaufs- und Lagerverwaltun

Souschef (m/w/d)
Hotel HennemannEsloheDie Mitarbeiter sind das Herzstück unseres Hotels. Das Team macht "Hennemann`s" so besonders und so individuell. Das Hotel verfügt über 23 moderne und komfortabel ausgestattete Wohlfühlzimmer, Pool, S

Souschef (m/w/d)
Yachthafenresidenz Hohe DüneRostockDie Yachthafenresidenz Hohe Düne liegt in Rostock-Warnemünde am Neuen Strom - direkt am weißen Ostseestrand und am eigenen 5-Sterne-Yachthafen Hohe Düne mit 920 Liegeplätzen. Auf der Landzunge Hohe Dü

Souschef (m/w/d)
Hotel, Restaurant und Weinhandel Weinbek Inh. Anna Katharina AchillesFockbekBei uns im Herzen Schleswig-Holsteins sagt man MOINUnd irgendwie ist man damit schon ein ganzes Stück weg vom Alltag. Nach weitreichenden Renovierungsmassnahmen ist aus dem Landgasthof das nördlich

Souschef (m/w/d)
47° GANTER HOTELKonstanzDas Hotel 47° sucht dich! Bereichere unser junges, motiviertes Team! Wir gehen den nächsten Schritt zusammen mit dir. Gestalte die Zukunft aktiv mit und entwickle dich mit uns weiter. Das 47° gehört s

Souschef (m/w/d)
Seevital HotelLangenargenWir sind ein 4-Sterne Superior Hotel mit 80 Zimmern in direkter Wasserlage und begeistern mit exklusivem Anbietene, Boutique-Charakter, großzügigem SPA-Bereich, Freizeitaktivitäten und hauseigene Hote

Souschef (m/w/d)
Hotel BÄRENMarbach am NeckarDER BÄREN familiär. echt. herzlich. Unser Herz schlägt für unsere Gäste und den BÄREN. Die Philosophie unserer Familie lautet seit vier Generationen “heimkommen“ und nicht nur ankommen und wir leben d

Souschef (m/w/d)
NaturKulturHotel StumpfNeunkirchenDas NaturKulturHotel Stumpf liegt im Naturpark Neckartal Odenwald, östlich von Heidelberg. Als familiengeführtes Vier-Sterne-Hotel verbinden wir Tagung, Wellness und Bankett unter einem Dach. Diese Mi

Souschef (m/w/d)
Central-Hotel KaiserhofHanoverGast geben jederzeit, denn wir lieben was wir tun. Anstellungsart: Vollzeit Koordination und Optimierung der Arbeitsabläufe Führung des Küchenpersonals in Abwesenheit des Küchenchefs Anlernen und Führ

Souschef (m/w/d)
Vienna House by Wyndham Sonne RostockRostockDas Vienna House Sonne Rostock liegt im Herzen der Hansestadt und verfügt über 119 Zimmer und Suiten sowie 9 Meeting- & Konferenzräume auf insgesamt 520 m² für bis zu 460 Personen. Ein reichhaltiges F

Souschef (m/w/d)
Schaarschmidts Restaurant Inh. Werner SchaarschmidtLeipzigWir suchen ab sofort eine/n SousChef/in! Wir sind mehr als nur ein Restaurant- wir sind eines der inzwischen beliebtesten Restaurants in Leipzig! und wir locken mit feiner sächsischer ( auch sächsisch

Souschef (m/w/d)
Bergdorf LiebesGrünSchmallenbergDas Bergdorf LiebesGrün ist ein mehrfach ausgezeichnetes Feriendorf mit Sitz in Schmallenberg/NRW.In 10 Premium Berghütten, 3 Nestern und 5 Bergchalets genießen unsere Urlaubsgäste einen besonderen un

Souschef (m/w/d)
Hotel Kloster HaydauGermanyWerde Teil unseres Teams und sei Gastgeber mit Herz und Seele! Das Hotel Kloster Haydau ist nicht nur ein Hotel – es ist ein Ort, an dem Geschichte auf modernes Design trifft. Ob Hochzeiten, Tagungen

Souschef (m/w/d)
Hotel NEPTUNRostockDas Hotel NEPTUN liegt direkt am Warnemünder Ostseestrand, einem der schönsten und breitesten Strände in Mecklenburg-Vorpommern, und ermöglicht einzigartige Ausblicke, nicht nur für unsere Gäste. Aus

Souschef (m/w/d)
Hotel-Restaurant zum OchsenSchallstadtBADISCH-SYMPATHISCH, EHRLICH & GUT! Familienbetrieb seit 1919 Anstellungsart: Vollzeit Mitverantwortung für den gesamten Küchenbereich Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung Sicherstellung ein

Souschef (m/w/d)
Dorint Resort HochsauerlandWinterbergDas Dorint Resort in Winterberg-Neuastenberg liegt mittendrin im erholsamen Hochsauerland, dort, wo das Sauerland am schönsten und am vielseitigsten ist. Das Hotel schmiegt sich harmonisch in 780 m H
SOUSCHEF (M/W/D)
- Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany
- Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany
About
WIR LIEBEN ESSEN. Deshalb gibt es DEINspeisesalon. DEINspeisesalon ist Catering & Location zugleich. Immer dabei: der perfekte, lässig-unangestrengte Stil, die Liebe auch zum allerkleinsten Detail, die hohe Qualität von Speisen und Service. Und ein unbändiger Wunsch, unsere Gäst:innen glücklich zu machen.
Groß geworden sind wir mit Tour-Catering für die internationale Musikszene und bis heute stehen auf unserer Agenda (inter-)nationale Tourneen und Konzerte von Künstler:innen wie Santana, den Foo Fighters und Herbert Grönemeyer. Wir sind Preferred-Catering-Partner für ausgewählte Eventlocations in der Region und in unserer eigenen außergewöhnlichen Location können bis zu 180 Gäst:innen tagen, feiern und genießen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Produktion mit frischen und regionalen Lebensmitteln
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und gute Entwicklungsmöglichkeiten
- Arbeiten auf Augenhöhe
- Ein herzliches Team und spannende Projekte
- Optional Jobticket, oder Swapfiets bzw. Kostenlose Parkplätze
- Best Lunch, Kaffee- und Wasserflat sowie regelmäßige Feierabenddrinks
- Tolle Teamevents
- Support bei deiner Fort- und Weiterbildung
- Arbeitszeitkonto mit der Möglichkeit auf Überstundenvergütung – flexible Arbeitszeitmodelle möglich
- 1 Jahr Teamtreue = 1 Urlaubstag „on top“
- Best Place & Equipment in Town … Garten inclusive
- Faire übertarifliche Bezahlung
- Vergünstigung auf Urban Sports Club-Abos M und L
- Zuschläge für Sonntags-, Feiertags- und Nachtarbeit
- Betriebliche Krankenzusatzversicherung – Versicherungsbeitrag übernehmen wi
Mehr Infos zu unseren Benefits findest du hier: https://dein-speisesalon.de/deinbenefit-collection
Da wir großen Wert auf Transparenz und Fairness im Unternehmen legen, gibt es bei uns ein klares und offenes Gehaltsgefüge. Als Souschef verdienst du bei uns jährlich 41.280€ brutto in Vollzeit, zuzüglich Weihnachts- und Urlaubsgeld, Benefits und Zuschläge.
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Operative Endkontrolle sämtlicher Produktions- und Veranstaltungsabläufe des gesamten Küchenteams
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Eigenverantwortliches Durchführen und Leiten von Klein- bis Großevents bis 500 Pax von Küchenseite
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Anleiten und Führen vom gesamten Küchenpersonal auf Veranstaltungen
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Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung in operativen Aufgaben
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Eigenverantwortliche Zubereitung und Anrichten von Speisen
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Durchführung und Anleitung der Warenannahme
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Umsetzung und Einhaltung der HACCP- Standards
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Abwechslungsreicher Einsatz auf allen Posten
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Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch | Köchin oder ähnliche Berufserfahrung
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Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
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Team- und Konfliktfähigkeit
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Belastbarkeit
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Eigeninitiative und Einsatzbereitschaft
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Führungs- und Motivationskompetenzen
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Ausgeprägte Produkt- und Produktionskenntnisse
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Kommunikationsfähigkeiten
Languages
- German
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