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Responsable de cuisine Tu aimes être le boss dans la cuisine ? C’est toi qui gères la préparation du souper ? Devenir responsable de cuisine, y avais-tu pensé ? En étant responsable, tu planifieras et

Nature du travail Les responsables cuisine planifient et dirigent les activités reliées à la préparation et à la cuisson des mets et occupent les mêmes fonctions que les cuisiniers. Fonctions principa

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Description de l’offre d’emploi Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires Estimer les coûts de main-d’œuvre Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommatio

Responsable salle à manger Tu aimes organiser des activités à la minute près ? Tu carbures aux défis et aux changements ? Devenir responsable de salle à manger, y avais-tu pensé ? En étant responsable

Nature du travail Les responsables salle à manger planifient et dirigent les activités reliées à la préparation et au service des mets et boissons et occupent les mêmes fonctions que les serveurs. Fon

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