Chef de Partie (m/w/d)

Direkt gegenüber vom Gewandhaus und der Oper bildet das Radisson Blu Hotel Leipzig einen futuristischen Kontrast zu den traditionsreichen Sehenswürdigkeiten der Leipziger Altstadt.

Die 214 Zimmern und Suiten gehören zu den modernsten der Stadt. Von allen Zimmern genießen unsere anspruchsvollen Gäste einen tollen Blick in die Leipziger Innenstadt.

Neun Konferenzräume mit Tageslicht und modernster Technik bieten den optimalen Platz für Tagungen, Meetings und Seminare für 5 bis 220 Personen. Unser befahrbarer Tagungsbereich setzt Maßstäbe für dynamische Autopräsentationen mit garantiertem WOW-Effekt.

Unser Restaurant Spagos ist designt um zu jeder Zeit einen Raum zu bieten, wo man sich trifft, kommuniziert, entspannt. Die Spagos Lounge lädt ein, sich von der außergewöhnlichen Konzeption inspirieren zu lassen.

Anstellungsart: Vollzeit

• kreative Verarbeitung von frischen Lebensmitteln sowie ein rege Mitgestaltung unseres Speiseangebots
• selbständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten auf Ihrem zugeteilten Posten im À-la-Carte oder Bankett
• Unterweisung und Förderung der Ihnen zugewiesenen Mitarbeiter und Auszubildenden
• eigenständige Bestellungen aller benötigten Lebensmittel und Rohstoffe
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP

• abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
• erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
• Leidenschaft zum Beruf und Liebe für's Detail
• hohes Maß an Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
• strukturiertes und eigeninitiatives Arbeiten, Teamfähig- und Zuverlässigkeit

• leistungsgerechte Bezahlung und Zuschläge nach Tarif (nach Qualifikation, mindestens aber TG 4 mit bis zu 2728,00 € ab Juni 2023)
• kostenfreie Arbeitsbekleidung und deren Reinigung
• Neubeschaffung Ihrer Arbeitsschutzschuhe sowie Messergeld
• Zuschuss zum Jobticket des öffentlichen Nahverkehrs
• Mitarbeiterrestaurant „FREIRAUM“ mit täglich frischem Speiseangebot - gekocht von unseren Auszubildenden
• regelmäßigen Mitarbeiterveranstaltungen und -aktionen
• Bonussystem für besondere Leistungen und Auszeichnungen
• attraktive Mitarbeiterangebote bei zahlreichen Anbietern über corporate benefits
• Möglichkeit zur Anlieferung Ihrer privaten Internetbestellungen