Responsable de la poissonnerie

• Superviser une équipe d'environ 2 personnes;
• Gérer l’inventaire des poissons et fruits de mer pour offrir un produit de première qualité;
• Préparer et mettre en place les poissons et fruits de mer pour le comptoir libre-service;
• Assurer le respect des règles d’hygiène et de salubrité par ton équipe;
• Produire les besoins en poissons et fruits de mer selon les commandes;
• Emballer les produits préparés;
• Préparer la bulle de service et proposer de la nouveauté pour la clientèle;
• Aider au service client à la bulle lors des pauses et du dîner des commis de boucherie;
• Nettoyer ton secteur en tout temps après la production;
• Vérifier la réception de la marchandise, contrôler la vélocité des commandes et les factures;
• Placer la marchandise dans les comptoirs;
• Entretenir les équipements, les tables et le plancher du secteur poissonnerie;
• Toutes autres tâches connexes.

• Salaire de 22.00$ à 27.00 $/h (salaire avec reconnaissance d'expérience à l'embauche);
• Rabais de 20% à notre épicerie Le Frigo;
• Achat cost plus 5% sur les produits Viandex;
• Programme de formation sur place;
• Congés maladies (5 jours);
• Assurance collective payée à 50% par l’employeur;
• Télémédecine;
• L’opportunité de souscrire à ton REER avec la participation de l’employeur;
• Et plus encore.

Ce que tu dois savoir

• Ton horaire de travail sera de 40h/semaine;
• Tu dois être disponible pour travailler au minimum le samedi; une disponibilité les samedis et dimanches constitue un atout important;
• Le lieu de travail est situé au 191 rue Joly à Québec.

• Déternir 3 à 5 ans d'expérience dans un poste similaire;
• Capacité à superviser et motiver une petite équipe;
• Attitude positive, sens de l’initiative, débrouillardise et ponctualité;
• Connaissances des normes d’hygiène et de salubrité;
• Sens du service client et de la qualité;
• Organisation et rigueur
• Facilité à travailler debout et résistance au froid.