Sous-Chef

Tu es un(e) sous-chef qui aimerait avoir un environnement de travail sain avec des quarts de travail qui terminent toujours tôt? Tu aimerais changer la vie de nos résidents avec tes petits plats goûteux? Nous avons un emploi pour toi!
La résidence privée pour aînés le Boisé Vanier est à la recherche dune personne pour combler un poste de sous-chef à temps plein.
Nous offrons la télé médecine, programme daide aux employés et plus encore.
DESCRIPTION DU POSTE:
Horaire : un poste temps plein de jour horaire à discuter
Salaire : à discuter
RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:
Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail déquipe
Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
Effectuer toutes autres tâches connexes
Participer au montage des assiettes
Participer au nettoyage de léquipement de la cuisine
Sassurer doptimiser lutilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
Utiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, dhygiène et de salubrité en vigueur
EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:
Certification de formation de la MAPAQ
Diplôme détudes professionnel (DEP) en cuisine détablissement ou léquivalent
Expérience minimale de 3 à 5 ans en restauration de gros volumes
Connaissance de Maître D (un atout)
LES AVANTAGES:
Programme de référencement
Uniforme fourni
Congés mobiles
Congés sociaux
Programme daide aux employés
Vacances
Télé médecine
Stationnement gratuit
STATUT DEMPLOI:
Permanent: temps plein
LHORAIRE DE TRAVAIL:
Jour