Chef de Rang (m/w)

Die Solbad Gastronomie AG ist eine kleine Gastronomie-Gruppe mit Ursprung im Kanton Basel-Landschaft. Sie betreibt nebst dem Restaurant Schlüsselzunft in Basel auch das Schloss Schadau Hotel - Restaurant in Thun.

Als Basis zählt die zentrale Administration in Basel für HR, Buchhaltung und Gesamtplanung. Die Solbad Gastronomie AG hat 4 Inhaber. Jeder Betrieb wird jeweils von einem Inhaber vor Ort geführt. Die gesamte Unternehmung legt grossen Wert auf ein freundschaftliches und familiäres Arbeitsklima und beschäftigt viele langjährige Mitarbeiter.

Anstellungsart: Vollzeit

Hauptaufgaben

• Gäste mit Kompetenz und Leidenschaft begeistern!
• Führen einer eigenen Station mit Inkasso.
• Einsätze im Bistro- und im hochstehenden à la carte Teil des Restaurants
• Freude an einem gepfelgten und hochstehenden Service
• Einhalten der Hygiene-Richtlinien

Sie sind:

• eine Gastgeberpersönlichkeit von Herzen
• ein Team-Player der flache Hierarchien bevorzugt

Sie haben:

• eine fundierte Ausbildung oder entsprechende Berufserfahrung
• Leidenschaft für Wein und Spirituosen
• den Instinkt, zwischen unkompliziertem Boulevard- und Bistro-Service zu hochstehendem à la carte Service zu wechseln.
• Verstehen von Schweizerdeutsch, gute Englisch-Kenntnisse, Französisch von Vorteil.
• ein gepflegtes und gewinnendes Auftreten.

• Zeitgemässe Lohn- und Arbeitsbedingungen sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Ein motiviertes und gut eingearbeitetes Team.
• Vergünstigung in Partnerbetrieben.
• Mitgestaltungsmöglichkeiten bei der weiteren Positionierung.

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