Horecamanager

De gouden match
Je bent:
Een ervaren horeca manager en coach
Gastgericht en een teamspeler
Enthousiast, operationeel en ondernemend
Je krijgt:
Een bruto maandsalaris tussen € 2.950,- en € 4.00,- exclusief fooi
Direct een vast contract
Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen werken om het weekend vrij
Volop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van Nederland
Waar ben jij goed in?
In het managen van je restaurant én je mensen. Je weet waar Beers & Barrels voor staat en je zorgt er met je team iedere dag voor dat gasten met een goed gevoel de deur uitlopen. Je bent proactief, overtuigend en toegankelijk. Aan kwaliteit en gastvrijheid doe je geen concessies.
Wat ga jij doen?
Als Horecamanager in ons restaurant ben je eindverantwoordelijke en stuur je de teams in de keuken en bediening aan. Je bent graag op de vloer, je houdt het overzicht en zorgt voor de juiste gastbeleving, zodra onze gasten over de drempel stappen. Dankzij jouw positieve manier van coachen zetten je medewerkers zich maximaal in om de beste kwaliteit en service te leveren. Je vindt het leuk om mensen ons mooie vak te leren en collega’s in hun kracht te zetten.
Als Restaurant/ Horecamanager weet jij precies hoe je je gasten en medewerkers gelukkig maakt. Want als zij dat zijn, dan ben jij dat ook. Dat doe je met veel plezier, inzet en enthousiasme. Je deelt je liefde voor de horeca met je team en draait ook nog graag operationeel mee.
Natuurlijk moeten er ook veel andere zaken geregeld worden. Zo ben je natuurlijk ook verantwoordelijk over het personeelsbeleid, de administratie en budgetten. Taken als roosters maken, bestellingen, HACCP en sollicitatiegesprekken zijn jou bekend en daar heb je ervaring in. Verder houd je goed zicht op het ...