Operations Manager (m/w/d)

Die AMANO Group wurde 2009 gegründet und steht für modernes, urbanes Hoteldesign und außergewöhnliche Gästeerlebnisse. Heute umfasst das Portfolio zwölf Hotels in Metropolen wie Berlin, Leipzig, Düsseldorf, London und München.

Mit dem MIO by AMANO eröffnete die AMANO Group ihr zweites Haus außerhalb Berlins – zentral gelegen in der Sendlinger Straße mit 114 Zimmern und einer beliebten Bar.

Im Herbst 2026 folgt mit dem Hotel AMANO München ein weiteres Highlight am Stachus mit 277 Zimmern. Das Haus verbindet modernes Design mit urbaner Atmosphäre und liegt nur wenige Schritte von der Altstadt entfernt. Eine Rooftop Bar sowie vielseitige Eventflächen schaffen Raum für besondere Erlebnisse.

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung einer optimalen Auslastung des Hotels sowie Sicherstellung der Einhaltung betrieblicher und gesetzlicher Standards
• Verantwortung für das Beschwerde- und Reklamationsmanagement zur Gewährleistung einer hohen Gästezufriedenheit
• Übernahme von Service- und Concierge-Aufgaben als zentrale Ansprechperson für Gäste
• Koordination operativer Abläufe, Erstellung von Dienstplänen sowie Auslösung von Bestellungen in Abstimmung mit der Hoteldirektion und Überwachung relevanter Kennzahlen (z. B. Ratenentwicklung)
• Durchführung von Inventuren und Mitwirkung bei Monatsabschlüssen
• Enge Zusammenarbeit mit internen Abteilungen sowie externen Partnern zur Sicherstellung reibungsloser Abläufe
• Mitwirkung an der Einführung neuer Projekte und Systeme, Schulung von Mitarbeitenden sowie Einarbeitung neuer Teammitglieder
• Analyse von Gästefeedback und Ableitung gezielter Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung

• Du verfügst über ausgeprägte Führungsqualitäten, eine Hands-on-Mentalität und starke Kommunikationsfähigkeiten
• Dein sicherer Umgang mit gängiger Hotelsoftware und PC-Anwendungen zeichnet dich aus; idealerweise hast du bereits mit MEWS gearbeitet
• Erfahrung im Logis-Bereich sowie fundierte Kenntnisse im Food & Beverage – sowohl operativ als auch in der Organisation
• Dein professioneller Umgang mit Gästebeschwerden sorgt dafür, dass auch herausfordernde Situationen positiv gelöst werden
• Mit deinem professionellen und herzlichen Auftreten begeisterst du unsere Gäste
• Mehrjährige Berufserfahrung im Hotelmanagement oder einem verwandten Bereich sowie fundierte Erfahrung in der Personalführung runden dein Profil ab
• Flexibilität gehört zu deinem Arbeitsstil, auch im Einsatz von Montag bis Sonntag
• Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind ein Plus

• 28 Urlaubstage in den ersten zwei Jahren, ab dem dritten Jahr 30 Urlaubstage
• Sachbezugskarte (50€ pro Monat), nach bestandener Probezeit - halbjährlich erhältst Du on top 100€
• 40€ Geburtstagsgeld auf die Sachbezugskarte
• Corporate Benefits Zugang: Plattform mit Firmenrabatten in vielen Bereichen, unter Anderem Mode, Sport, Technik und Freizeit
• Eine Perspektive für die Zukunft mit Transfermöglichkeiten innerhalb der AMANO Group
• Mitarbeiterrabatte und Family & Friends Discounts in allen Hotels und Restaurants der AMANO Group
• Attraktive Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämien
• Krankenzusatzversicherung ab dem 6. Monat
• Urban Sports Mitgliedschaftsbeteiligung ab dem 6. Monat