Spezialitätenkoch Asiatisch (m/w)

Im japanischen "Myoko Teppan Yaki und Sushi Restaurant" werden mit viel Sorgfalt und Liebe feine Sushis, erlesene Gaumenfreunden auf dem Teppan Yaki Grill und köstliche Spezialitäten aus dem Land der aufgehenden Sonne zubereitet. Das Restaurant bietet 85 Plätze.

Anstellungsart: Vollzeit

• Zubereitung und Anrichten der Speisen für unser japanisches Restaurant "Myoko"
• Kontrolle und Gewährleistung der vorgegebenen Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich
• Sachgemässee Lagerung aller Lebensmittel einschließlich Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin, von Vorteil eine Weiterbildung in diesem Bereich
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen, japanischen Küche
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch
• Verantwortungsbewusste und belastbare Persönlichkeit

• Familiäres Arbeitsklima in einem dynamischen und jungen Team
• Diverse Vergünstigungen in unseren Restaurants sowie für Spa-Produkte und -Behandlungen
• Wöchentliche und kostenlose Benützung des Pool-Bereiches im Mont Cervin Palace
• Eigenes Fitnesscenter sowie Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten für unsere Mitarbeitenden
• Sehr attraktive Lage im Herzen von Zermatt

JBG81_AT

• Zermatt, Valais, Switzerland

Work experience

• Cook / Line Cook
• Chef / Head Chef

Languages

• German